ആവന്ദി ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി; കുക്ക് വിത്ത് അസ്‌

Chicken 1/2 kg

rice 300g

refined oil 50g

ghee 50g

fresh cream 1tbsp

curd 2tbsp

salt as per need 1tsp

kashmiri chilli ginger garlic paste 1tbsp

green chilli 4

julithan ginger, mint, coriander leaves-1

onion 1/2 Mace,

Cardamom,Nutmeg, Cinnamon,black cardamom sugar- 1tbsp flour 200g