അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.
ശരീരത്തിലെ ഒരു പ്രധാനപെട്ട അവയവമാണ് കരൾ. അത് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് മുതൽ പിത്തരസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും പുറന്തള്ളുകയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ഉൾപ്പടെ വരെ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നു.
അവശ്യ പ്രോട്ടീനുകളും കൊളസ്ട്രോളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു,ധാതുക്കൾ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയുടെ സംഭരണം,പഴയ ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു,മദ്യവും മരുന്നുകളും തകർക്കുകയും ഉപാപചയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നിവയും കരളിന്റെ മറ്റ് ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആണ്.
പതിവ് അലർജികൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, വിശപ്പില്ലായ്മ, ക്ഷീണം, ക്രമരഹിതമായ ദഹനം, ചർമ്മത്തിന്റെ നിറവ്യത്യാസം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവ കേടായ കരളിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ചില ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ജങ്ക് ഫുഡുകൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, മദ്യം എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പോലുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ കരളിനെ അമിതഭാരമുള്ളതാക്കുന്നു. ഇത്തരം പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം കാണുന്നതിന് ലിവർ ഡിറ്റോക്‌സിന് കഴിയും. മദ്യപാനം, പുകവലി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ജങ്ക് ഫുഡുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും ദിവസവും വ്യായാമം ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് സെലിബ്രിറ്റി ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് പറയുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കരൾ നിലനിർത്താൻ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ
മഞ്ഞൾ
കരളിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്ഭുത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞൾ. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയുന്ന എൻസൈമുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ ഒരു തരി കുരുമുളകും ചേർത്ത് രാവിലെ കഴിക്കുക.
പഞ്ചസാര
പഞ്ചസാരയും മറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. ഡീടോക്സിഫിക്കേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ ആവശ്യമായ ചില എൻസൈമുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാര തടയുകയും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിനും ഇൻസുലിൻ വലിയ അളവിൽ റിലീസുചെയ്യുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. പ്രതിദിന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 20-30 ഗ്രാമിലോ അതിൽ കുറവോ ആയി നിലനിർത്തുക
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, സിന്തറ്റിക് ചേരുവകൾ, രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ കൂടുതലാണ്.നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇവ ഒഴിവാക്കുക.
മദ്യം
മദ്യം കരളിന് ദോഷം ചെയ്യുന്നതിനാൽ മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കുക. മദ്യപാനം ശരീരത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കരളിൽ കനത്ത നിർജ്ജലീകരണ ഭാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഇളം ചൂട് വെള്ളം
കരളിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഈ കോമ്പിനേഷൻ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അര നാരങ്ങയുടെ നീര് ചേർത്ത് രാവിലെ കുടിക്കുക. ദിവസവും 10-12 ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുക.
ഇലക്കറികൾ
ചീര, പാവയ്ക്കാ , തുടങ്ങിയ കടുത്ത പച്ചനിറമുള്ള ഇലക്കറികൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രീൻ ടീ
ഗ്രീൻ ടീയിൽ സസ്യാധിഷ്ഠിത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ഇല്ലാതാക്കാനും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ലിവർ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ദിവസവും 2-3 കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക.
വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളിയിലെ സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ കരൾ എൻസൈമുകളെ സജീവമാക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ അലിസിൻ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന അളവിൽ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിനെ ഏതെങ്കിലും വിഷാംശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും രാത്രി ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി അല്ലി കഴിക്കുക.
കോഫി
വിവിധ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മിതമായ അളവിൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും കരൾ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കരളിനെ സംരക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് ദിവസവും രണ്ട് കപ്പുകളായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും പഞ്ചസാരയും പാലും ഇല്ലാതെ കഴിക്കുകയും വേണം.
നെല്ലിക്ക
ആയുർവേദത്തിൽ കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുന്നതിനും നെല്ലിക്ക വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ നെല്ലിക്ക പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കുടിച്ചാൽ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും.
