അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സമതുലിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പ്രാതല്‍ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ പല പഠനങ്ങളും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മസ്തിഷ്‌ക ശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നമ്മുടെ ഊര്‍ജ്ജം വളര്‍ത്തുന്നു. ശരീരഭാരം നന്നായി നിയന്ത്രിക്കാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, മറ്റ് ഉപാപചയ രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. അതിനാല്‍, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലെ ചില തെറ്റുകള്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്
ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവനും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം വൈകിയാല്‍ ഒരു വ്യക്തി ദിവസം മുഴുവന്‍ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഉണര്‍ന്ന് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വേഗത്തില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്
ഇരുന്നു ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. എല്ലായ്പ്പോഴും തിരക്കിലായിരിക്കുമ്പോള്‍ വേഗത്തില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും വലിയ അളവില്‍ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില പഠനങ്ങള്‍ പ്രകാരം ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന്റെ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആയുര്‍വേദം അനുസരിച്ച്, ഇരുന്നു ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള്‍, ശരിയായി ചവച്ചരച്ചാല്‍, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാല്‍ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കുക.
ജ്യൂസ് മാത്രം കഴിക്കുന്നത്
ചില ആളുകള്‍ ജ്യൂസുകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പക്ഷേ ജ്യൂസില്‍ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതിനാല്‍, ജ്യൂസിന് പകരം പഴങ്ങള്‍ തന്നെ കഴിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുക. കാരണം ഇത് ദിവസത്തേക്കുള്ള ആവശ്യമായ നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും കൂടുതല്‍ നേരം വിശപ്പില്ലാതെ നിലനിര്‍ത്താനും സഹായിക്കും.
പ്രോട്ടീന്‍ മാത്രം കഴിക്കുന്നത്
മുട്ടയില്‍ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുട്ട മാത്രം കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് അകറ്റാന്‍ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ശരീരത്തിന് തല്‍ക്ഷണം ഇന്ധനം നല്‍കുന്നതിന് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
തെറ്റായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്
തെറ്റായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രോട്ടീന്‍. കൂടുതല്‍ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാനും അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീന്‍ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഊര്‍ജസ്വലത നിലനിര്‍ത്താനും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ശരിയായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള താക്കോലാണ്. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട സാന്‍ഡ്വിച്ച്, പനീര്‍ റാപ്, ഓട്‌സ്, ക്വിനോവ ഉപ്മാവ് എന്നിവ കഴിക്കാം. എന്നാല്‍ കൂടുതല്‍ ശുദ്ധീകരിച്ച കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ശരീരത്തിന് പ്രശ്‌നമാണ്.
കഫീന്‍ ഉപയോഗം
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചായയോ കാപ്പിയോ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തില്‍ കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടയുന്നു.
