അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.
വേനൽക്കാലത്ത് , തണ്ണിമത്തൻ അതിന്റെ മധുരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ രുചി കാരണം എല്ലാ പഴപ്രേമികളുടെയും ഇഷ്ടഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. തണ്ണിമത്തൻ ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് 5000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈജിപ്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പതിയെ അത് ലോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിലേക്കും എത്തി. തണ്ണിമത്തൻ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ലൈക്കോപീൻ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, സിട്രൂലിൻ. ഈ അത്ഭുതകരമായ ചേരുവകൾ ഹൃദ്രോഗം മുതൽ ക്യാൻസർ വരെയുള്ള പല വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.
മെർക്കുറി ഉയരുമ്പോൾ, പലർക്കും വിശപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുകയും നിർജ്ജലീകരണ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളും ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇതിൽ 90-92% വെള്ളമുണ്ട്, കൂടാതെ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതുമാണ്; നിങ്ങളുടെ മധുരമായ ആസക്തികളെ നിയന്ത്രിക്കുമ്പോൾ അത് നിങ്ങൾക്ക് സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു.
എല്ലാവർക്കും സുരക്ഷിതമായ ലഘുഭക്ഷണം
ഈ പഴത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം, കലോറിയിൽ വളരെ കുറവുള്ളതും സോഡിയം കുറവുമാണ്, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമായ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.
പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നിറഞ്ഞതാണ്
വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ബി6, പൊട്ടാസ്യം, സൂപ്പർ ആൻറി ഓക്സിഡന്റുകളായ ലൈക്കോപീൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങിയ വിവിധ പോഷകങ്ങൾ തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമം
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ക്യാൻസറിനെ തടയാൻ പോലും അറിയപ്പെടുന്നു. അവ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ധമനികളുടെ തടസ്സം തടയുന്നതിനും നല്ലതാണ്.
ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മവും കണ്ണുകളും
വെള്ളത്തിന്റെ അംശം, വിറ്റാമിൻ ബി6, കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ കാരണം തണ്ണിമത്തൻ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടനയും മൃദുത്വവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, തണ്ണിമത്തനിലെ ലൈക്കോപീൻ ഉള്ളടക്കത്തിന് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നതായി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യാഘാതം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. തണ്ണിമത്തനിലെ വിറ്റാമിൻ എ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ തിളക്കവും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്തുകയും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയുകയും ചെയ്യും.
വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശിവേദന തടയുന്നു
തണ്ണിമത്തനിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അംശം വ്യായാമ വേളയിലും ശേഷവും പേശിവേദന തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. വ്യായാമത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ ഒരു പാത്രം തണ്ണിമത്തൻ പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കും.
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ രാവിലെയുള്ള അസുഖം ലഘൂകരിക്കുന്നു
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഈ പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉയർന്ന ജലാംശം ആദ്യ ത്രിമാസത്തിലെ നിർജ്ജലീകരണം തടയുകയും രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ത്രിമാസത്തിൽ പ്രഭാത രോഗവും നെഞ്ചെരിച്ചിലും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിലെ ധാതുക്കൾ മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിലെ കാലിലെ പേശിവലിവ് ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അംശത്തിന് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. വെള്ളവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന നാരുകളും ഗർഭാവസ്ഥയിലും മലബന്ധം കുറയ്ക്കും.
തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ
• സ്വയം ഒരു ഫലം പോലെ.
• പോപ്‌സിക്കിൾസ് അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന സോർബെറ്റുകൾ, ഐസ് മിഠായി എന്നിവ.
• വർണ്ണാഭമായ പോഷകഗുണത്തിനായി കുക്കുമ്പർ, മാമ്പഴം, കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയവയ്‌ക്കൊപ്പം സാലഡിനൊപ്പം.
• നാരങ്ങയോ മധുരനാരങ്ങയോ കലർത്തിയ സ്മൂത്തികളോ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ജ്യൂസുകളോ ആയും കുടിക്കാം
