നാരുകൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ ചീര, കാരറ്റ്, ചീര, ലെറ്റ്യൂസ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കൂൺ, മത്തങ്ങ, മധുരമുള്ളങ്കി, ശതാവരി തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഡയറ്ററി ഫൈബർ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കാരണം ഇത് മലബന്ധം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ എന്നീ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക, മലവിസർജ്ജനം സുഗമമാക്കുക, ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുക, ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുക തുടങ്ങിയ വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെ നേരിടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.