കുഞ്ഞുള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത നത്തോലി മീൻ ഫ്രൈ

നത്തോലി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം 200 ഗ്രാം
മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ
അരിപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്

മീൻ കഴുകു വൃത്തിയാക്കി എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു 30 മിനുട്ട് വക്കുക..
അതിനു ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക

.
ചെറിയ ഉള്ളി 20
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് 2 കായ്കൾ
കറിവേപ്പില
പച്ചമുളക് 2
ഉപ്പ്

ഇതെല്ലാം വഴറ്റി ചെറിയ ബ്രൗൺ നിറമാകുംവോൾ ഇതിലേക്കു നേരത്തെ വറുത്തു വച്ച മീൻ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. കുറച്ചു കറി വേപ്പില കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.

അടിപൊളി നത്തോലി fish fry റെഡി