അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ:
• മൈദ – 1½ കപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ + ½ ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• ഉപ്പ് – ½ ടീസ്പൂൺ
• എണ്ണ – 1 ടീസ്പൂൺ
• ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം – കുഴയ്ക്കാൻ
• ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റൽ ചീസ് – പൊട്ടിക്കാൻ
• മൊസറല്ല ചീസ് – 1½ കപ്പ്
• പിസ്സ സോസ് / കെച്ചപ്പ് മിക്സ്
• പച്ചക്കറികൾ – ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം, കോൺ
• ഒറിഗാനോ & മുളക് അടരുകൾ
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ് + പഞ്ചസാര സജീവമാക്കുക. മൈദ, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കുക.
ചീസ് ബർസ്റ്റ് ബേസ്:
2 നേർത്ത ബേസുകൾ ഉരുട്ടുക. ആദ്യ ബേസിൽ, മധ്യത്തിൽ ചീസ് ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തെ ബേസ് കൊണ്ട് മൂടുക. അരികുകൾ അടയ്ക്കുക!
മുകളിൽ വയ്ക്കുക:
പിസ്സ സോസ് + പച്ചക്കറികൾ + ധാരാളം മൊസറെല്ല വിതറുക. ഒറിഗാനോയും മുളകുപൊടിയും വിതറുക. 🌶
വേവിക്കുക:
• ഓവൻ: 200°C-ൽ 15–20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
• തവ: മൂടിവെച്ച് ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
