പാസ്ത തിളപ്പിക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ
2 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) പാസ്ത
4 കപ്പ് വെള്ളം (പാസ്ത തിളപ്പിക്കാൻ)
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
വൈറ്റ് സോസ്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്/മൈദ
2 കപ്പ് (500 മില്ലി) പാൽ
½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
രുചിക്ക് ഉപ്പ്
2 ചീസ് കഷണം
പച്ചക്കറികൾ ഇടാൻ
4-5 തക്കാളി
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്
1 ടീസ്പൂൺ ഓറഗാനോ/മിക്സഡ് ഹെർബൽസ്
½ കപ്പ് ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്
¼ കപ്പ് കാപ്സിക്കം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
¼ കപ്പ് ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
¼ കപ്പ് മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
¼ ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് പൊടി
¼ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി
രുചിക്ക് ഉപ്പ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി കെച്ചപ്പ്