അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.1. ഗോതമ്പുപ്പൊടി – 1 കപ്പ്
2. തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1/2 കപ്പ്
3. പഴം (ചെറുത് ) – 2
4. പഞ്ചസാര – 1/4 കപ്പ്
5. വെള്ളം – 1/2 കപ്പ്
6. ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്
7. ഏലക്കപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
8. എണ്ണ – ആവിശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1. ആദ്യം മിക്സിയുടെ വലിയ ജാർ എടുക്കണം അതിലേക്ക് ഗോതമ്പുപ്പൊടി, തേങ്ങ, പഴം പഞ്ചസാര, വെള്ളം എല്ലാം ഇട്ട് നന്നായി ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം.
2. ശേഷം അത് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒഴിക്കാം.
3. ഇനി അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും, ഏലക്കപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കാം.
4. ഇനി ഒരു കുഴിവുള്ള പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ആവിശ്യമായ എണ്ണയൊഴിച്ചു അതൊന്നു ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് വെച്ച മാവ് ഓരോ തവി കോരി ഒഴിച്ച് തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ട് ഒന്ന് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം. ഒരു ഗോൾഡൻ കളർ ആകുമ്പോൾ കോരി മാറ്റാം.
