പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയാറാക്കാം വേഗത്തിലൊരു ഡിന്നർ
പുലാവ് പലർക്കും ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്
എന്നും ചോറ് കഴിക്കുന്നതല്ലെ പതിവ്<br />
ഇന്നൊരു ഈസി പുലാവ് ആയാലോ?![]()
ആവശ്യമായവബസ്മതി റൈസ്- 1 കപ്പ്
ഗ്രീൻ പീസ്- മുക്കാൽ കപ്പ്
സവോള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- അര കപ്പ്
എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്- മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെള്ളം- 1.75 കപ്പ്
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം- 1 ടീസ്പൂൺ
കറുവാപ്പട്ട- 1 ഇഞ്ച്
ഏലം- 2
ഗ്രാമ്പൂ- 3
വഴനയില- 1
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
1ബസ്മതി റൈസ് നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക. ശേഷം അരമണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ വെക്കുക. വെള്ളം നീക്കിയതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കുക. പ്രഷർ കുക്കറിൽ എണ്ണയോ നെയ്യോ ഒഴിച്ച് ജീരകം, ഏലക്കായ, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, വഴനയില തുടങ്ങിയവ ഇടുക
2ചേരുവകൾ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അരിഞ്ഞുവച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് ഗോൾഡൻ നിറമാവുന്ന വരെ വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് ഒരുമിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരുനുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കാം
![]()
3മൂന്നാമത്തെ സ്റ്റെപ്പിൽ അരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
4ഇനി പ്രഷർ വച്ച് രണ്ടു വിസിലോ അല്ലെങ്കിൽ ആറേഴുമിനിറ്റോ വേവിക്കുക. ഇറക്കിവച്ച് പ്രഷർ പോയതിനുശേഷം വേവ് നോക്കി വിളമ്പാം. റായ്തയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.
പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയാറാക്കാം വേഗത്തിലൊരു ഡിന്നർപുലാവ് പലർക്കും ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്എന്നും ചോറ് കഴിക്കുന്നതല്ലെ പതിവ്<br />
ഇന്നൊരു ഈസി പുലാവ് ആയാലോ?![]()
ആവശ്യമായവബസ്മതി റൈസ്- 1 കപ്പ്
ഗ്രീൻ പീസ്- മുക്കാൽ കപ്പ്
സവോള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്- അര കപ്പ്
എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്- മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ
വെള്ളം- 1.75 കപ്പ്
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം- 1 ടീസ്പൂൺ
കറുവാപ്പട്ട- 1 ഇഞ്ച്
ഏലം- 2
ഗ്രാമ്പൂ- 3
വഴനയില- 1
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം1ബസ്മതി റൈസ് നന്നായി കഴുകിയെടുക്കുക. ശേഷം അരമണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ വെക്കുക. വെള്ളം നീക്കിയതിനുശേഷം മാറ്റിവെക്കുക. പ്രഷർ കുക്കറിൽ എണ്ണയോ നെയ്യോ ഒഴിച്ച് ജീരകം, ഏലക്കായ, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, വഴനയില തുടങ്ങിയവ ഇടുക
2ചേരുവകൾ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അരിഞ്ഞുവച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് ഗോൾഡൻ നിറമാവുന്ന വരെ വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് ഒരുമിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരുനുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർക്കാം
![]()
3മൂന്നാമത്തെ സ്റ്റെപ്പിൽ അരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
4ഇനി പ്രഷർ വച്ച് രണ്ടു വിസിലോ അല്ലെങ്കിൽ ആറേഴുമിനിറ്റോ വേവിക്കുക. ഇറക്കിവച്ച് പ്രഷർ പോയതിനുശേഷം വേവ് നോക്കി വിളമ്പാം. റായ്തയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.
