മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് സുരക്ഷിതമായേക്കാം, അടുത്തിടെ നടന്ന ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ക്ഷീണവും വിഷാദവും കുറവായിരിക്കുമെന്നും ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിതനിലവാരം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി.മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, ഹെവി ക്രീം, വെണ്ണ, എണ്ണകൾ, കടല കായ്കൾ, കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്. ‘അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂറോളജി’ എന്ന ജേണലിലാണ് പഠനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്.
“കൊഴുപ്പും ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം കൊഴുപ്പ് ഊർജ്ജത്തിന്റെ പ്രാഥമിക സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തെ അനുവദിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു ഉപവാസ അവസ്ഥയെ അനുകരിക്കുന്നു,”.ടൈപ്പ് II പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും അപസ്മാരം ബാധിച്ചവരിൽ പിടിച്ചെടുക്കൽ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എംഎസ് ഉള്ളവരിൽ ഇത് നന്നായി പഠിച്ചിട്ടില്ല. ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ചെലവുകുറഞ്ഞ മാർഗമാണ്. അതിനാൽ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതവും സഹിക്കാവുന്നതും എംഎസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രയോജനകരവുമാണോ എന്ന് ഞങ്ങളുടെ പഠനം പരിശോധിച്ചു,” അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
റിലാപ്സിംഗ്-റെമിറ്റിംഗ് എംഎസ് രോഗനിർണയം നടത്തിയ 65 പേരെ പഠനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി. റിലപ്സിംഗ്-റെമിറ്റിംഗ് എംഎസ് രോഗത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപമാണ്, ഇത് രോഗലക്ഷണങ്ങളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, തുടർന്ന് മോചനത്തിന്റെ കാലഘട്ടങ്ങൾ.
പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ ആറുമാസം കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് കഴിച്ചു. വെണ്ണ, എണ്ണ, അവോക്കാഡോ, നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ ഹെവി ക്രീം തുടങ്ങിയ രണ്ട് മുതൽ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം മുട്ട, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം തുടങ്ങിയ ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ സെർവിംഗ് അടങ്ങിയ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രതിദിനം രണ്ടോ മൂന്നോ കെറ്റോജെനിക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അവർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി. , വെള്ളരിക്കാ, ഇലക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ പോലുള്ള അന്നജം ഇല്ലാത്ത ഒന്നോ രണ്ടോ കപ്പ് പച്ചക്കറികളും.
പങ്കെടുക്കുന്നവർ പരമാവധി പ്രതിദിന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അലവൻസ് 20 ഗ്രാം പിന്തുടരുന്നിടത്തോളം സ്നാക്സും അനുവദിച്ചു. കൊഴുപ്പ് കത്തുമ്പോൾ ശരീരം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മെറ്റാബോലൈറ്റായ കെറ്റോണുകൾ അളക്കുന്നതിനുള്ള ദൈനംദിന മൂത്രപരിശോധനയിലൂടെ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിച്ചു. പങ്കെടുത്തവരിൽ 83 ശതമാനം പേരും മുഴുവൻ പഠന കാലയളവിലും ഭക്ഷണക്രമം പാലിച്ചു.