അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കേരളത്തിലെ തുറമുഖ നഗരമായ കൊച്ചി , അതിൻ്റെ സംസ്കാരവും വാസ്തുവിദ്യയും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ പഴയ കാലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകും. അറബിക്കടലിൻ്റെ റാണി എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊച്ചി അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ചരിത്രത്തിന് മാത്രമല്ല, രുചികരമായ കടൽ വിഭവങ്ങളും തേങ്ങയുടെ രുചികളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പാചകത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. മലബാർ പൊറോട്ടയുടെ ഒരു വശത്തുള്ള യഥാർത്ഥ പഴോം പൊരിയും ബീഫ് ഫ്രൈയും മുതൽ കൊഞ്ച് മാങ്ങ കറി വരെ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഇറങ്ങുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അവിടേക്ക് യാത്ര ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നഗരത്തിലെ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട ചില റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ.
ശ്രീ മുരുക കഫേ
കേരളത്തിലെ ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണശാലയായ ശ്രീ മുരുക കഫേ തൃപ്പൂണിത്തറയ്ക്കടുത്തുള്ള പൂനത്തറയിൽ മിനി ബൈപാസ് ജംഗ്ഷനു സമീപമാണ്. പഴോം പൊരിയുടെയും ബീഫ് കറിയുടെയും പാരമ്പര്യേതര സംയോജനത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ് ഈ ഭക്ഷണശാല.
വിലാസം: മിനി ബൈപാസ് തൃപ്പൂണിത്തുറ റോഡ്, പൂണിത്തുറ, തൃപ്പൂണിത്തുറ, കൊച്ചി, കേരളം
ഗ്രാൻഡ് ഹോട്ടലിലെ ഗ്രാൻഡ് പവലിയൻ
ഭക്ഷണം കഴിക്കാവുന്ന ഹോട്ടൽ ലിസ്റ്റിലെ ഒന്നാം സ്ഥാനത്തിന് ഇത് അർഹമാണെന്ന് നാട്ടുകാർ വ്യക്തമായി പറയും. ഗ്രാൻഡ് പവലിയൻ കഴിഞ്ഞ അൻപത് വർഷമായി കൊച്ചിയിലെ സ്ഥാപനമാണ്. മെനുവിൽ ഉത്തരേന്ത്യൻ മുതൽ ചൈനീസ് വരെ എല്ലാം ഉള്ളപ്പോൾ, കരിമീൻ പൊള്ളിച്ചതും ബീഫ് ഫ്രൈയും ഒഴിവാക്കി മലബാർ പരോട്ടയുടെ വശം ചേർത്ത് ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കാം.
വിലാസം: മഹാത്മാഗാന്ധി റോഡ്, എറണാകുളം സൗത്ത്, കൊച്ചി, കേരളം
ഡ്രോയിംഗ് റൂം
നഗരത്തിലെ നാഴികക്കല്ലായ കൊച്ചിൻ ക്ലബ്ബിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ദി ഡ്രോയിംഗ് റൂം ഒരു ഞായറാഴ്ച ബ്രഞ്ചിനുള്ള സ്ഥലമാണ്. പഴയവയെ പുതിയവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ ചുവരുകളിൽ കൈകൊണ്ട് വരച്ച ചുവർചിത്രങ്ങളും വെള്ളത്തിന് അഭിമുഖമായി പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് തുറക്കുന്ന വലിയ ജനാലകളും ഉണ്ട്. മെനുവിൽ സ്ഥാപകൻ്റെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന പാരമ്പര്യ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ക്യൂർഡ് ആങ്കോവീസ് ഓൺ ടോസ്റ്റ്, ഉപ്പ്-ബേക്ക്ഡ് ഫിഷ്. പ്രോ ടിപ്പ്: കാലാവസ്ഥ ആസ്വദിക്കാൻ ഔട്ട്ഡോർ ഇരിപ്പിടം നേടാൻ ശ്രമിക്കുക.
വിലാസം: കൊച്ചിൻ ക്ലബ്, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി
ഓജീൻ
മലബാറി മാപ്പിള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു തുടക്കക്കാരനായ ഈ കഫേയിൽ എല്ലാ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും മികച്ച മുപ്പത് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വിളമ്പുന്നു, ഉന്നക്കായയും (ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം), മുട്ട മാലയും (മുഴുവൻ മുട്ട കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പലഹാരം) ഇത് ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമാണ്. റാച്ചി പത്തിരിയും കബ്സയും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ (ബിരിയാണി എന്ന് കരുതുക, പക്ഷേ വ്യത്യസ്തമാണ്; അറബി മാംസവും ചോറും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്തത്).
വിലാസം: പെൻ്റ മേനക ഷോപ്പിംഗ് കോംപ്ലക്സ്, ഡി-17, ഷൺമുഖം റോഡ്, മേനക, മറൈൻ ഡ്രൈവ്, എറണാകുളം
കാശി ആർട്ട് കഫേ
നഗരത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യത്തേതാണ്, കാശി ആർട്ട് കഫേ ഭാഗം കഫേയും പാർട്ട് ഗാലറിയുമാണ്. ബഹിരാകാശത്ത് നിരവധി ഇന്ത്യൻ, അന്തർദേശീയ കലാകാരന്മാരുടെ കലാസൃഷ്ടികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ സെൻ വൈബ് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി, ചീര മഷ്റൂം ചീസ് ഓംലെറ്റ്, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്, ഫ്രഷ് സ്പ്രൗട്ട് സാലഡ് എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
വിലാസം: ബർഗർ സെൻ്റ്, പോലീസ് സ്റ്റേഷന് സമീപം, ഫോർട്ട് നഗർ, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി, കേരളം
ഫോർട്ട് ഹൗസ് റെസ്റ്റോറൻ്റ്
ഫോർട്ട് ഹൗസ് റെസ്റ്റോറൻ്റ്, ഗൃഹാതുരമായ അന്തരീക്ഷമുള്ള ഒരു മനോഹരമായ വാട്ടർഫ്രണ്ട് റെസ്റ്റോറൻ്റാണ്. നിരാശപ്പെടുത്താത്ത കാഴ്ചയിൽ എല്ലാ ക്ലാസിക്കുകളും നൽകുന്ന മെനു. കടൽ വിഭവങ്ങളാണ് ഇവിടുത്തെ പ്രത്യേകത, അതിനാൽ പായസവും കൊഞ്ചും മാമ്പഴക്കറി, പോർക്ക് വിണ്ടാലൂ, അപ്പം, ചിക്കൻ കറി, മാംഗോ ലസ്സി എന്നിവ ഓർഡർ ചെയ്യുക.
വിലാസം: No.2/6A, Calvathy Road, ഫോർട്ട് കൊച്ചി,കൊച്ചി, കേരളം
നെട്ടൂർ കള്ളുഷാപ്പ്
കൊച്ചിയിലാണെങ്കിൽ ആധികാരികമായ അനുഭവത്തിനായി ഒരു കള്ളുഷാപ്പ് പരീക്ഷിക്കണം, നെട്ടൂർ കള്ളുഷാപ്പ് മാത്രമാണ് സ്ഥലം. ഈന്തപ്പനയുടെ സ്രവത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലഘുവായ ലഹരിപാനീയമായ കള്ള് ഇവിടുത്തെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അനുബന്ധമാണ്. മീൻ തല കറി, കൊഞ്ച് ഫ്രൈ, ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്, മുയൽ റോസ്റ്റ്, ചിക്കൻ കറി, ഫിഷ് ഫ്രൈ, ഫിഷ് കറി തുടങ്ങിയ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങളും ഈ ഭക്ഷണശാലയിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഓർഡറിനൊപ്പം പോകാൻ ഒരു പ്ലേറ്റ് കപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി ചേർക്കുക.
വിലാസം: സമീപം, നെട്ടൂർ പള്ളി, നെട്ടൂർ, മരട്, എറണാകുളം, കേരളം
ക്വാളിറ്റി ബേക്കേഴ്‌സ്
ഡച്ച് കോളനിയായിരുന്ന കൊച്ചി നഗരത്തിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ചരിത്രത്തിൻ്റെ രുചിയാണ് ക്വാളിറ്റി ബേക്കേഴ്‌സ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ബ്രൂഡർ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ബേക്കറി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ബ്രെഡും കേക്കും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണ്. അന്തരിച്ച സ്ഥാപകൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് മട്ടൺ കുർമയുമായി ജോടിയാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വിലാസം: അമരാവതി, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി, കേരളം
സീഗൾ
നിങ്ങൾ കടൽത്തീരത്ത് ഇരുന്നു ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, കൊച്ചി തുറമുഖത്തിൻ്റെ മഹത്തായ കാഴ്ചയോടെ സീഗൾ ഒരു ഭക്ഷണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു—നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം ചിത്രങ്ങൾക്കുമായി മികച്ച പശ്ചാത്തലം നൽകുന്നു. കേരള ഫ്രൈ, ബീഫ് കോക്കനട്ട് ഫ്രൈ, ടൈഗർ പ്രോൺസ് മസാല, ഫിഷ് റോസ്റ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് ഓർഡർ നൽകുക.
വിലാസം: ഹോട്ടൽ സീഗൾ, കാൽവത്തി റോഡ്, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി
കിസ്സ കഫേ
ഫോർട്ട് കൊച്ചിയിലെ നമ്പർ 18 ഹോട്ടലിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ക്വിസ കഫേ നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ സ്ഥലമാണ്. കാനറി യെല്ലോ കസേരകൾ മുതൽ ഫ്‌ളവർ വേസുകളായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന സോഡ ബോട്ടിലുകൾ ഉൾപ്പെടെ, അപ്‌സൈക്കിൾ ചെയ്ത ഫർണിച്ചറുകളുള്ള വിചിത്രമായ ഡിസൈൻ ഘടകങ്ങൾ റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ സവിശേഷതയാണ്. അവരുടെ ലെമൺ-പെസ്റ്റോ പാസ്ത, അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റ്, ട്യൂണ ചീസ് ഓംലെറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് ഒപ്പം അവരുടെ ശീതീകരിച്ച ഫ്രഷ് ജ്യൂസുകളും നാരങ്ങാവെള്ളവും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിളിക്കുക. ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് കോഫിയും നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ പിറ്റ്-സ്റ്റോപ്പായി ക്വിസ കഫേ മാറ്റുന്നു.
വിലാസം: നമ്പർ 18 ഹോട്ടൽ, കെബി ജേക്കബ് റോഡ്, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി
