അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം ചേർത്ത് കിടിലൻ സ്വാദിൽ ഒരു തരി ഉണ്ട തയ്യാറാക്കിയാലോ? റവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. വൈകുന്നേര ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലൻ സ്വാദാണ്. റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- റവ – 1 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര – 2 1/4 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട – 1 എണ്ണം
- ഏലക്ക പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്
- സസ്യ എണ്ണ – 2 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രം എടുക്കുക. റവ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മാവിൻ്റെ ചെറിയ ഭാഗം എടുത്ത് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. റവ ഉരുളകൾ ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അധിക എണ്ണ ഒഴിക്കാൻ പന്തുകൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക. രുചികരമായ തരി ഉണ്ട തയ്യാർ.
