അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ട്യൂണ പൈ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ്. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ മത്സ്യം
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 500 മില്ലി പാൽ
- 2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 8 കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം
- 2 ഉള്ളി
- 4 മുട്ട
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു ചോപ്പിംഗ് ബോർഡിൽ, ബ്രെഡിൻ്റെ പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാൻ എടുത്ത് ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക, ചീസ് (1/4 ഭാഗം റിസർവ് ചെയ്യുക), മുട്ട, വറ്റല്, ട്യൂണ, പാൽ, വെണ്ണ, ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
നന്നായി ഇളക്കുക, മിശ്രിതം 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വെണ്ണ / എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ നേരത്തെ റിസർവ് ചെയ്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പുറത്തെടുത്ത് സേവിക്കുക.
