അമേരിക്കൻ പാചകരീതിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് പൈ, അതില്ലാതെ ഒരു ഭക്ഷണവും പൂർണ്ണമാകില്ല. അമേരിക്കക്കാർക്ക് അവരുടെ ആപ്പിൾ പൈ വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കാനാവാത്ത സംതൃപ്തി കസ്റ്റാർഡ് പൈ നൽകും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 ഡാഷ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 മുട്ട
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരച്ച തേങ്ങ
- 70 ഗ്രാം എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പൈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു പൈ പ്ലേറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ അരച്ച തേങ്ങ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പൈ ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. അതിനുശേഷം അരച്ച തേങ്ങ ചേർത്ത് കുറച്ച് സെക്കൻഡ് കൂടി യോജിപ്പിക്കുക. ഈ തയ്യാറാക്കിയ ബാറ്റർ പൈ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക, കഴിയുമ്പോൾ!