അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പനീർ ചീസ് ബൺ ഒരു അമേരിക്കൻ റെസിപ്പിയാണ്. ഇത് ഏറ്റവും ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. സോസ്, ഡിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ണി എന്നിവയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവമാണിത്, ഏത് വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയാലും മികച്ച രുചിയാണ്. തയ്യാറാക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 10 ബർഗർ ബണ്ണുകൾ
- 5 ഗ്രാം ചുവന്ന മുളക് പൊടി
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
ഫില്ലിങ്ങിന്
- 2 ടീസ്പൂൺ കാബേജ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ കാരറ്റ്
- 2 പിടി മല്ലിയില
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പനീർ
- പച്ചമുളക് 3 കഷണങ്ങൾ
- 10 ഗ്രാം ഗരം മസാല പൊടി
- 2 കപ്പ് ചീസ് ക്യൂബുകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ബണ്ണുകളുടെ താഴത്തെ ഭാഗങ്ങൾ എടുത്ത് അകത്ത് സ്ക്രാപ്പ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഇത് ഒരു പൊള്ളയായ കപ്പാക്കി മാറ്റുക. (പുറത്തെ പാളികൾ മുറിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക)
ഫില്ലിംഗിനായി കുറച്ച് ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, പുതിയ മല്ലിയില എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, വറ്റല് പനീർ, കാരറ്റ്, കാബേജ്, ചീസ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉള്ളി മൃദുവും അർദ്ധസുതാര്യവുമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം, മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക് പൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർക്കുക. പച്ച മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ബണ്ണിലേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ശരിയായി അടയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു പാൻ മീഡിയം തീയിൽ ചൂടാക്കി, ബണ്ണുകൾ വയ്ക്കുക, വശങ്ങളിൽ വെണ്ണ പുരട്ടുക. ഇരുവശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് വീതം വേവിച്ച ശേഷം നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചട്നിക്കൊപ്പം ഒരേസമയം വിളമ്പുക.
