അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഒരു ജനപ്രിയ അമേരിക്കൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ? ക്ലാസിക് ഹോട്ട് ഡോഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെറും 10-15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ ഹോട്ട് ഡോഗിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 സോസേജ്
- 1 ഹോട്ട് ഡോഗ് ബ്രെഡ്
- 4 കഷണങ്ങൾ സ്വിസ് ചീസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 4 ഹാം
- 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ അമേരിക്കൻ കടുക്
- 6 ചതകുപ്പ അച്ചാറുകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
സ്വാദിഷ്ടമായ ഹോട്ട് ഡോഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് പ്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാൻ ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി തുടങ്ങുക. ഹോട്ട് ഡോഗ് സോസേജുകൾ, അരിഞ്ഞതും പകുതിയും, ഹാം എന്നിവ ചേർക്കുക, ചെറുതായി കരിഞ്ഞ് പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ഒരു തവണ തിരിഞ്ഞ് വേവിക്കുക, ഇത് ഹോട്ട് ഡോഗുകൾക്ക് ഏകദേശം 4 മിനിറ്റും ഹാമിന് 1 മിനിറ്റും എടുത്തേക്കാം. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
അടുത്തതായി, ഒരു പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിൽ ബ്രെഡ് വയ്ക്കുക, ഇരുവശവും തുറന്ന് രണ്ട് ഭാഗവും കടുകും മുകളിൽ സ്വിസ് ചീസ് കഷ്ണങ്ങളും വിതറുക. ഓരോ ബണ്ണിൻ്റെയും താഴത്തെ പകുതിയിൽ ഹോട്ട് ഡോഗ് സോസേജുകൾ, അച്ചാറുകൾ, ഹാം എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി അമർത്തുക.
ഇപ്പോൾ, ബണ്ണിൻ്റെ പുറത്ത് മുഴുവൻ മൃദുവായ വെണ്ണ പുരട്ടി, പുറം സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ, ഒരു പ്രാവശ്യം മറിച്ചുകൊണ്ട് അമർത്തുക, ചട്ടിയിലോ ഗ്രിഡിലോ മടങ്ങുക. ഇതിന് 5 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് സ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബൺ അമർത്താൻ രണ്ടാമത്തെ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ പകുതിയായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക.
