അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പ്രാതൽ ഭക്ഷണമായോ ബ്രഞ്ച് ഫുഡ് ഇനമായോ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് വാഫിൾ റെസിപ്പിയാണിത്. ക്ലാസിക് കോൺ വാഫിൾ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കിയാലോ? ചോളം കേർണൽ, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും മാവ്, മോർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പിയാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് അമേരിക്കൻ കോൺ കേർണലുകൾ
- 2 കപ്പ് മോർ
- 2 മുട്ട
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
- 4 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
നിങ്ങളുടെ വാഫിൾ മേക്കർ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കി തുടങ്ങുക. അതിനിടയിൽ നിങ്ങളുടെ ധാന്യം കേർണലുകൾ പൊടിക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് 30 സെക്കൻഡ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ വീണ്ടും ആവശ്യമുള്ളതുവരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മൈദ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് അതിൽ ഉരുക്കിയ വെണ്ണയും കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
ഈ മുട്ടയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക്, തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക (ഘട്ടം -2 കാണുക) തുടർന്ന് അതിലേക്ക് മോരും ധാന്യവും ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള കുഴമ്പ് പോലെ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ വാഫിൾ മേക്കറുകളിൽ ബാറ്റർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിച്ച് 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവ ഘടനയിൽ ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.
