രുചികരവും ക്രിസ്പിയും ലോഡ് ചെയ്തതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി കൊതിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇതാ, എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ചില അടുക്കള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു എളുപ്പമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം. മധുരക്കിഴങ്ങ് ബോട്ട് റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 1 കപ്പ് ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ബ്രോക്കോളി
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് പൊടി
- 1/2 കപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്
- 2 പിടി മല്ലിയില
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ എളുപ്പമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് ബോട്ട് നിർമ്മിക്കാൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അടുത്തതായി, മധുരക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മധുരക്കിഴങ്ങ് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു അറ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങിൻ്റെ സത്ത് എടുത്ത്, പൊടിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ്, ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത ബ്രോക്കോളി, ചെറുപയർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ മല്ലിയില, കുരുമുളക്, ചുവന്ന മുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് നന്നായി എറിയുക. മിശ്രിതം അറയിൽ വയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20-25 മിനിറ്റ് എയർ ഫ്രൈ / ബേക്ക് ചെയ്യുക. ആസ്വദിക്കൂ.