Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
No Result
View All Result
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Fact Check
  • Investigation
  • Opinion
  • Explainers
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Interviews
  • Human Rights
  • Features
  • Health
  • Tech
  • Travel
  • Food
  • Education
  • Agriculture
  • Automobile
  • Lifestyle
  • Law
  • Her Story
  • Money
  • Pravasi
  • Explainers
  • Science
  • Web Stories
Home Science

സപ്ലിമെൻ്റുകളായി വിറ്റാമിനുകൾ കഴിക്കാറുണ്ടോ

അന്വേഷണം ലേഖകൻ by അന്വേഷണം ലേഖകൻ
Oct 14, 2024, 02:18 pm IST
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.

എന്താണ് വിറ്റാമിനുകൾ, പലപ്പോഴും കെട്ടിട്ടുണ്ടല്ലേ വിറ്റാമിൻസ് കുറവുണ്ട് എന്ന്. എങ്ങനെ ഈ പദം വന്നു എന്നറിയാമോ.?

 

 

കാസിമിർ ഫങ്ക് എന്ന പോളിഷ് ബയോകെമിസ്റ്റ്, നമ്മെ ജീവനോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന സുപ്രധാന തരം തന്മാത്രകൾക്ക് “വിറ്റാമിനുകൾ” എന്ന പദം സൃഷ്ടിച്ചതാണ് ഇന്നത്തെ ഗൂഗിൾ ഡൂഡിലിൻ്റെ വിഷയം.

 

 

സഹസ്രാബ്ദങ്ങളായി ഭക്ഷണം ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സിദ്ധാന്തങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. പുരാതന ഗ്രീസിലും റോമിലും, ആദ്യകാല വൈദ്യന്മാർ “ഹ്യൂമറൽ” സിദ്ധാന്തം കണ്ടുപിടിച്ചു, അത് ശരീരത്തിൻ്റെ നാല് അവശ്യ നർമ്മങ്ങൾ – തീ, ഭൂമി, രക്തം, കഫം എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിന് നനഞ്ഞ, വരണ്ട, ചൂട്, തണുപ്പ് എന്നിവയുടെ ശരിയായ ബാലൻസ് ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചു. വളരെക്കാലം കഴിഞ്ഞ്, ദീർഘദൂര യാത്രകളിൽ നാവികരിൽ സ്കർവി രോഗം തടയാൻ നാരങ്ങ പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സഹായിച്ചു എന്ന നിരീക്ഷണം പോലുള്ള കൂടുതൽ വ്യതിരിക്തമായ കൂട്ടായ്മകൾ ഡോക്ടർമാർ ഉണ്ടാക്കി.

ReadAlso:

25 നില കെട്ടിടത്തിന്റെ വലിപ്പമുള്ള കൂറ്റൻ ഛിന്നഗ്രഹം നാളെ ഭൂമിക്കരികെ എത്തുന്നു

ഇന്ത്യയുടെ സ്വപ്നപദ്ധതി ‘ഗഗൻയാൻ’ വൈകും; കാരണമെന്താണെന്നോ?

കടലിനടിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് ഒരുലക്ഷത്തിലധികം പർവ്വതങ്ങൾ; നിർണ്ണായക കണ്ടെത്തലുമായി നാസ

സ്വർണ്ണം ലയിപ്പിക്കുന്ന പൂപ്പൽ ? നിർണ്ണായക കണ്ടെത്തലുമായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ

ബഹിരാകാശ മേഖലയിലെ അമേരിക്കന്‍ ആധിപത്യത്തിന് തിരിച്ചടി; നാസയുടെ ബജറ്റ് വെട്ടിച്ചുരുക്കി ട്രംപ്, തീരുമാനത്തിന് പിന്നിൽ മസ്‌ക് ?

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ബെറിബെറി രോഗത്തിൻ്റെ കാരണം കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥയെയോ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെയോ ബാധിക്കുകയും ഇന്ന് വിറ്റാമിൻ ബി 1 കുറവ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. 1897-ൽ, ക്രിസ്റ്റ്യൻ എയ്ക്മാൻ കോഴികളിലെ പരീക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പഠനം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, വെളുത്ത അരി മാത്രം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബ്രൗൺ റൈസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ബെറിബെറിക്കെതിരെ സംരക്ഷണമാണെന്ന് നിർദ്ദേശിച്ചു.

 

കാസിമിർ ഫങ്ക് എയ്ജ്ക്മാൻ്റെ പേപ്പർ വായിക്കുകയും തവിട്ട് അരിക്ക് സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ നൽകിയ രാസ സംയുക്തം കണ്ടെത്താനുള്ള ചുമതല സ്വയം ഏറ്റെടുക്കുകയും ചെയ്തു. 1912-ൽ, ഫങ്ക് ഉത്തരവാദിയാണെന്ന് കരുതുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവിനെ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു, അതിൽ അമൈൻ എന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതയുള്ള നൈട്രജൻ സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ അദ്ദേഹം അതിന് ഒരു സുപ്രധാന അമിൻ അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ എന്ന് പേരിട്ടു. വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒരു അമിൻ ഗ്രൂപ്പ് ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഒടുവിൽ മനസ്സിലായപ്പോൾ, അവർ അവസാനത്തെ “ഇ” ഉപേക്ഷിച്ചു.

 

മറ്റ് പല “കുറവുള്ള രോഗങ്ങൾക്കും” സമാനമായ സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാമെന്ന് ഫങ്ക് നിർദ്ദേശിച്ചു, അദ്ദേഹം അവരെ വിളിക്കുന്നത് പോലെ, എഴുതി: “ഞങ്ങൾ ഒരു ബെറിബെറി, സ്കർവി വൈറ്റമിൻ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അതായത് ആ പ്രത്യേക രോഗത്തെ തടയുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം.” പെല്ലഗ്ര, റിക്കറ്റ്സ് എന്നീ രോഗങ്ങളെ തടയുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ നിലവിലുണ്ടെന്ന് ഫങ്ക് കൃത്യമായി നിർദ്ദേശിച്ചു. ഫങ്ക് വേർതിരിച്ച് “ആൻ്റി ബെറിബെറി ഘടകം” എന്ന് വിളിക്കുന്ന സംയുക്തത്തെയാണ് നമ്മൾ ഇപ്പോൾ വിറ്റാമിൻ ബി 3 അല്ലെങ്കിൽ നിയാസിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ബെറിബെറിയെ തടയുന്നില്ല. രണ്ട് വർഷം മുമ്പ്, ജാപ്പനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞനായ ഉമെറ്റാരോ സുസുക്കി, തവിട്ട് അരിയിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ബി 1 വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ബെറിബെറി തടയുന്നതിൽ അതിൻ്റെ പങ്ക് ശരിയായി തിരിച്ചറിയുകയും ചെയ്തു. എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കൃതി ഒരു ജാപ്പനീസ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, ജർമ്മൻ ഭാഷയിലുള്ള ആദ്യത്തെ പാശ്ചാത്യ വിവർത്തനം ഇത് ഒരു പുതിയ കണ്ടെത്തലാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടു.

 

ഫങ്കിൻ്റെ പ്രാഥമിക കണ്ടെത്തലിനുശേഷം 35 വർഷത്തിനുള്ളിൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ബാക്കിയുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ കണ്ടെത്തി, അതിൽ എട്ട് തരം വിറ്റാമിൻ ബി, എ, സി, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കമ്പനികൾ, അവൻ്റെ കരിയറിൻ്റെ ശേഷിക്കുന്ന കാലം. ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള വിറ്റാമിൻ എയും ഡിയും അടങ്ങിയ ഓസ്‌കോഡൽ എന്ന പേരിൽ അമേരിക്കയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ വിറ്റാമിൻ കോൺസെൻട്രേറ്റ് അദ്ദേഹം നിർമ്മിച്ചു.

വിറ്റാമിനുകൾ ചില രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, സപ്ലിമെൻ്റുകളായി അവയുടെ ഉപയോഗം ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോഴും ചർച്ചചെയ്യുന്നു . സപ്ലിമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും മിക്ക ആളുകളുടെയും ക്യാൻസർ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നതിന്  തെളിവുകൾ ഇല്ലെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ് കണ്ടെത്തി.

Tags: bodyശരീരംവിറ്റാമിനുകൾAnweshnam.comസപ്ലിമെൻ്റുകൾVitamin'sസൗന്ദര്യആരോഗ്യം

Latest News

വിദേശ വിദ്യാർത്ഥികളുടെ പ്രവേശനം; ഹാർവാഡിന് 30 ദിവസത്തെ സമയം നൽകി ട്രംപ്

ശക്തമായ മഴയും കാറ്റും; ട്രെയിനുകൾ വൈകി ഓടുന്നു

ട്രംപിന് ആശ്വാസ വിധി; ഫെഡറൽ കോടതി ഉത്തരവ് സ്റ്റേ ചെയ്തു,തീരുവ പിരിക്കാൻ അപ്പീൽകോടതിയുടെ അനുമതി

Violation of election code of conduct... Proposed to file a case against PV Anwar

നിലമ്പൂർ ഉപതെരഞ്ഞെടുപ്പ്; പിവി അൻവറിന്റെ തീരുമാനം ഇന്നറിയാം

9 വർഷത്തിന് ശേഷം ആദ്യമായി ഫൈനലിൽ; ചരിത്രം കുറിക്കുമോ റോയൽ ചാലഞ്ചേഴ്സ് ​ബെംഗളുരു

FACT CHECK

ഗയാ ക്ഷേത്രത്തിലെ ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്ന വീഡിയോ; സത്യാവസ്ഥ എന്ത്?

ബീഹാറിലെ ബോദ്ഗയയിലെ മഹാബോധി ക്ഷേത്രത്തിലെ സംഭാവനപ്പെട്ടിയില്‍ നിന്നും ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്നതായ അവകാശപ്പടുന്ന വീഡിയോ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ വൈറലാണ്. സീ ന്യുസ് അടക്കമുള്ള മാധ്യമങ്ങള്‍ ഈ...

FACT CHECK| വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി നടത്താൻ ശ്രമിച്ചോ ?

സംസ്ഥാനത്ത് രണ്ടാംഘട്ട വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം ഒരു വീഡിയോ വ്യാപകമായി സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്നുണ്ട്. മറ്റൊന്നുമല്ല, വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി എന്ന ആരോപണവുമായി ഒരു വീഡിയോ ആണ് സാമൂഹിക മാധ്യമങ്ങളിൽ...

VIDEOS

മുൻകാമുകന്റെ വിവാഹസൽക്കാരം അലങ്കോലമാക്കി യുവതി; വീഡിയോ വൈറൽ…

ഫിറോസ്‌പുരിലെ ജനവാസ മേഖലയിൽ ഡ്രോൺ പതിച്ചു; ഒരു കുടുംബത്തിന് പരിക്ക്; അതിർത്തിയിൽ വെടിവയ്പ്പും ഷെല്ലാക്രമണവും

സലാൽ അണക്കെട്ട് തുറന്ന് ഇന്ത്യ; അതിർത്തിയിൽ ‘ജലയുദ്ധം’, വീഡിയോ കാണാം…

‘നയന്‍താര ആവാന്‍ നോക്കി പഴുതാര ആവുന്നു , പല്ലിക്ക് മേക്കപ്പ് ഇട്ടപ്പോലെ ഉണ്ടല്ലോ’; അധിക്ഷേപ കമന്റിന് ചുട്ടമറുപടിയുമായി രേണു സുധി

ക്രിസ്ത്യാനികൾ നക്കികൊല്ലുന്ന മതം മാറ്റക്കാർ; ഹിന്ദു ഉണർന്നാൽ ഇത് അവസാനിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നും കെ.പി. ശശികല | K P Sasikala

  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

Specials

  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Features
  • Explainers
  • Opinion

News

  • Latest News
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts

Stories

  • Automobile
  • Agriculture
  • Health
  • Lifestyle
  • Tech
  • Money
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Kerala
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Explainers
  • Interviews
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Health
  • Tech
  • Culture
  • Education
  • Travel
  • Food
  • Web Stories
  • Opinion
  • Agriculture
  • Automobile
  • Explainers
  • Lifestyle
  • Features
  • Law
  • Environment
  • Literature
  • Her Story
  • Charity
  • Taste the book
  • Careers
  • The View
  • Podcast
  • Money
  • Pravasi
  • Science
  • History
  • Obituaries
  • Video
  • English
  • About Us
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.