ഒന്ന് കൂളാകാൻ അല്പം സംഭാരമാകാം അല്ലെ | Sambharam

ശരീരവും മനസ്സും ഒന്ന് തണുക്കാൻ ഒരു സംഭാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായൊരു സംഭാരം. റെസിപ്പി നോക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകകൾ

• തൈര് – 1 കപ്പ്
• പച്ചമുളക്-1
• ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം
• ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
• വെള്ളം – 3 കപ്പ്
• കറിവേപ്പില – 1 തണ്ട്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

തൈര് ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക. ശരിയായ സ്ഥിരതയിലെത്താൻ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർക്കുക. തൈരേക്കാൾ വെണ്ണപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് കഷ്ണങ്ങൾ, ചതച്ച ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആസ്വദിച്ച് അതനുസരിച്ച് മസാലകൾ ചേർക്കുക. നല്ല രുചിക്ക് പുളിയുള്ള തൈര് ഉപയോഗിക്കുക.