തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
തുളസി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ കസ്‌ക ഉണ്ടാക്കാം: കസ്‌കസിനെ കുറിച്ച് കേൾക്കാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഇന്ന്, ഫലൂദ പോലുള്ള മധുര പാനീയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മിക്ക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെയും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമായി കസ്‌കസ് മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് സ്വാദും ഭംഗിയും നൽകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾക്ക് നിരവധി പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ നൽകാനും കഴിയും. ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഇത് ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. കസ് കസ് ശരീരത്തിലെ ക്ഷീണം നീക്കി ഉന്മേഷം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇനി കടയിൽ നിന്ന് കസ്‌കസ് വാങ്ങാൻ പണം മുടക്കേണ്ടതില്ല.. വീട്ടിലെ തുളസി ചെടിയിൽ നിന്ന് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കാം. രാമതുളസിയുടെ പൂവിൽ ഈ വിത്തുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. നന്നായി ഉണങ്ങിയ പൂവ് കയ്യിൽ തടവിയാൽ ചെറിയ കുരുക്കൾ കാണാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കാം. കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിലിട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ കറുത്ത വിത്തുകൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു വെളുത്ത ഭാഗം കാണാം.