ചേരുവകൾ
1/2 കപ്പ് അരിപൊടി
1/2 കപ്പ് തേങ്ങ,
ഉപ്പ്,
3 tsp പഞ്ചസാര,
ഏലക്കപ്പൊടി
തയാറാക്കുന്ന വിധം
1/2 കപ്പ് അരിപൊടി എടുക്കുകഅതിലേക്ക് മുട്ടപൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക1/2 കപ്പ് തേങ്ങ, ഉപ്പ്, 3 tsp പഞ്ചസാര, ഏലക്കപ്പൊടി എല്ലാം ഇട്ടു വെള്ളം പാകത്തിന് ഒഴിച്ച് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചു എടുക്കുകചൂടായ ഓയിലിൽ കുറേച്ചേ കൈകൊണ്ട് കോരിയിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുകനല്ല മധുരമുള്ള നാലുമണിപലഹാരം റെഡിട്ടോ