അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ
അരിപ്പൊടി -4 കപ്പ്
വെള്ളം – 3 കപ്പ്
പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്പൂൺ
ചുരണ്ടിയ തേങ്ങ -1 കപ്പ്
യീസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – 3/4 ടീസ്പൂൺ
തേങ്ങാ എണ്ണ -2 ടേബിൾസ്പൂൺ
ചെറിയ ഉള്ളി -6 അല്ലി
നെയ്യ്
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി അല്പം വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ആകുമ്പോൾ തണുക്കാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ബാക്കി അരിപ്പൊടി, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പൊടിച്ച തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക). മാവ് പുളിക്കാൻ വയ്ക്കുക. പിന്നീട് ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടി മാവ് ഒഴിക്കുക. വറുത്ത ഉള്ളി അതിനു മുകളിൽ വിതറി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് പ്രഷർ വേവിക്കുക.തണുത്തതിനു ശേഷം, ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.
