പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം ഇങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കു

ചേരുവകൾ:

2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
1 കപ്പ് മുഴുവൻ കൊഴുപ്പ് പാൽ
1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
1 കപ്പ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ്
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. ഒരു മിക്സിംഗ് ബൗൾ എടുത്ത് കനത്ത ക്രീം, മുഴുവൻ പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ എല്ലാം അടിക്കുക.
2. അടുത്തതായി, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ്, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാം യോജിപ്പിക്കാൻ ഇത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. നിങ്ങളുടെ ഐസ് ക്രീം മേക്കറിലേക്ക് ക്രീം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അത് തികഞ്ഞ സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
4. ഇത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഐസ്ക്രീം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റി, കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് നല്ലതും ഉറച്ചതുമാകുന്നത് വരെ.
5. പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം പുറത്തെടുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ!