പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം പാൻകേക്ക്

ചേരുവകൾ

• 1 ½ കപ്പ് മൈദ
• 3 ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• ¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ¼ കപ്പ് പാൽ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുക്കി
• 1 വലിയ മുട്ട

പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കുക, പാൽ, ഉരുകിയ വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക; മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ചെറുതായി എണ്ണ പുരട്ടിയ പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഓരോ പാൻകേക്കിനും ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, ഗ്രിഡിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യുക; കുമിളകൾ രൂപപ്പെടുകയും അരികുകൾ ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. മറുവശത്ത് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.