അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ
1 കപ്പ് ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടലമാവ്/ബീസാൻ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ/സുജി
1 ഉള്ളി (ഇടത്തരം വലിപ്പം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്
1 തക്കാളി (ഇടത്തരം വലിപ്പം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്
1 പച്ച കാപ്സിക്കം (ഇടത്തരം വലിപ്പം) നന്നായി അരിഞ്ഞത്
2 പച്ചമുളക് നന്നായി അരിഞ്ഞത്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ മല്ലിയില, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
½ ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
½ ടീസ്പൂൺ ജീരകം/ജീരകപ്പൊടി
½ ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
പാചകത്തിന് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ/നെയ്യ്
മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ വെള്ളം
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ
1) ഓട്സ് 2-3 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
2) ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ റവ, കടലമാവ്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3) ഇടത്തരം സ്ഥിരതയുള്ള ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സമയം കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ ഒഴുകുന്നതോ ആകരുത്. 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
4) ഒരു തവയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ എണ്ണ / നെയ്യ് ചേർത്ത് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഓട്സ് ചില്ല മാവ് ഒഴിച്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തുക.
5) ഇരുവശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക.
6) തൈര്, ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
