അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.
1 കപ്പ് മൈദ/റിഫൈൻഡ് മാവ്
½ കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
¼ കപ്പ് പാൽപ്പൊടി
½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
1 നുള്ള് ഉപ്പ്
¾ കപ്പ് പാൽ
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്ചോക്ലേറ്റ് സോസിന്
1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
½ കപ്പ് പാൽ
5 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ
1 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ
ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു സമയം കുറച്ച് പാൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക.
അവസാനം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർക്കുക. ഡോറ കേക്ക് ബാറ്റർ തയ്യാറാണ്.
ഡോറ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു നോൺസ്റ്റിക് തവ ചൂടാക്കി കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ടിഷ്യു പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അധിക എണ്ണ തുടയ്ക്കുക. ഡോറ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തവ തയ്യാറാണ്.
1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ നടുവിൽ ഒഴിക്കുക. ബാറ്റർ പരത്തരുത്, അത് സ്വയം പരത്തും.
ഇനി ഒരു മൂടി കൊണ്ട് മൂടി ഇരുവശത്തും 2 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞതോ ഇടത്തരംതോ ആയ തീയിൽ വേവിക്കുക. എല്ലാ ഡോറ കേക്കുകളും അതുപോലെ തയ്യാറാക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് ഡോറ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു ഡോറ കേക്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് വിതറി മറ്റൊന്ന് കൊണ്ട് മൂടുക.
ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക.
ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ, പാൽ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോപ്പൊടി, കോൺ ഫ്ലോർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ കട്ടകളും പൊട്ടിച്ച് കുറഞ്ഞതോ ഇടത്തരമോ ആയ തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് സോസ് തയ്യാറാണ്.
എന്റെ എല്ലാ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകളിലും ഇതിന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വീഡിയോ ഞാൻ ഇതിനകം പങ്കിട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും അത് പരിശോധിക്കാം. ആസ്വദിക്കൂ ❤🤗
#food #foodie #yum..
