മല്ലി കൃഷിക്കുള്ള ചില എളുപ്പവഴികൾ

മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും:

1. *നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ്*: 6.0-7.0 pH പരിധിയുള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് മല്ലി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
2. *തണുത്ത കാലാവസ്ഥ*: 15-25°C (59-77°F) താപനിലയുള്ള തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണ് മല്ലി വളരുന്നത്.

വിത്ത് വിതയ്ക്കൽ:

1. *നേരിട്ടുള്ള വിതയ്ക്കൽ*: മല്ലി വിത്ത് നേരിട്ട് വയലിലോ പാത്രത്തിലോ വിതയ്ക്കുക.
2. *വിതയ്ക്കൽ ആഴത്തിൽ*: ഏകദേശം ¼ ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും 1-2 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും വിത്ത് വിതയ്ക്കുക.

പരിപാലനം:

1. *പതിവ് നനവ്*: മല്ലി ചെടികൾക്ക് പതിവായി വെള്ളം നനയ്ക്കുക, മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.
2. *വളപ്രയോഗം*: വളരുന്ന സീസണിൽ സമീകൃത വളം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
3. *കള നിയന്ത്രണം*: പോഷകങ്ങൾക്കായുള്ള മത്സരം തടയാൻ പതിവായി കളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

കീടങ്ങളും രോഗ നിയന്ത്രണവും:

1. *കീടങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കുക*: മുഞ്ഞ, ചിലന്തി കാശ് തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളെ പതിവായി പരിശോധിക്കുക.
2. *രോഗ നിയന്ത്രണം*: ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ രാസ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൗഡറി മിൽഡ്യൂ, ഇലപ്പുള്ളി തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക.

വിളവെടുപ്പ്:

1. *ഇല വിളവെടുപ്പ്*: മല്ലി ഇലകൾ പുതിയതും ഇളം നിറമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക.
2. *വിത്ത് വിളവെടുപ്പ്*: വിത്ത് വിളവെടുപ്പിനായി സസ്യങ്ങൾ പാകമാകാനും ഉണങ്ങാനും അനുവദിക്കുക.
ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് മല്ലി വിജയകരമായി വളർത്താനും നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ അതിന്റെ പുതിയ രുചി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.