വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് പാൽ എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. സമീകൃത ആഹാരത്തിന്റെ കൂട്ടത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന പാല് ദിവസവും കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗുണങ്ങൾ അനവധിയാണ് പാല് കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരുപാട് മാറ്റങ്ങൾ വരുന്നുണ്ട്. നമ്മുടെ ചർമ്മ സൗന്ദര്യത്തിനും അതേപോലെതന്നെ മുടി വളർച്ചയ്ക്കും ഒക്കെ പാല് ഒരു മികച്ച ഘടകം തന്നെയാണ് ഒരു പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് പാല് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എന്നും പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ട് ഉണ്ടാകുന്ന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നും മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ് ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം
ഗുണങ്ങൾ
- ശരീരനിർമ്മിതിക്കാവശ്യമായ മാസ്യം പാലിൽ ഉണ്ട്.
- എല്ലുകളുടെ വളര്ച്ചക്കാവശ്യമായ ധാതുക്കള് പാലിൽ ഉണ്ട്.
- ആരോഗ്യദായകമായ ജീവകങ്ങള്
കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നീ ധാതുക്കളുടെ ഉത്തമമായ ഉറവിടമാണ് പാല്. - ജീവകം എ, ജീവകം ഡി, തയാമിന്, റിബോ ഫ്ളാവിന് മുതലായവയുടെ വലിയ ഉറവിടമാണ് പാല്.
- പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ലാക്ടിക് ആസിഡ് ചർമ്മത്തിന് വളരെ ഗുണകരം ആണ്.
- പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് പാൽ
- ശരീരഭാരം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ദഹനം മികച്ചതാക്കുന്നു