അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കൽ എളുപ്പമുള്ള നുറുങ്ങ്: ചെറിയ മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ ഈ തന്ത്രം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. നമ്മളിൽ മിക്കവരും വീടുകളിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. വറുക്കാൻ മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, മിക്ക ആളുകളും ചെറിയ മത്സ്യം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണെങ്കിലും, അവ വൃത്തിയാക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നത്തോലി, വേലൂരി പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയമെടുത്താൽ മാത്രമേ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയൂ. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ചെറിയ മത്സ്യം എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഒന്നാമതായി, വൃത്തിയാക്കേണ്ട മത്സ്യം നന്നായി കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പിടി പാറ ഉപ്പും കുറച്ച് ഐസ് ക്യൂബുകളും ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വീട്ടിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾക്കൊപ്പം വെള്ളമില്ലെങ്കിൽ, പകരം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാം. തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു മണിക്കൂർ അടച്ച് തുരുമ്പെടുക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കാം. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ മത്സ്യം പുറത്തെടുത്താൽ, അതിലെ എല്ലാ ചെറിയ ചെതുമ്പലുകളും അയഞ്ഞതായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ചുരണ്ടിക്കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം.
എന്നാൽ ഈൽ പോലുള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ തല, വാൽ, മധ്യഭാഗം ഒരിക്കൽ കൂടി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി, മീൻ കത്രികയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തിന്റെ തലയും വാലും മുറിച്ചുമാറ്റാം. വൃത്തിയാക്കാൻ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുന്ന ചെറിയ മത്സ്യങ്ങളെ ഈ തന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം. മറ്റ് രീതികളിൽ വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ, മത്സ്യത്തിന്റെ മുകളിലെ ചെതുമ്പലുകൾ പലപ്പോഴും കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. അതിനാൽ, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ചെറിയ മത്സ്യം വാങ്ങുമ്പോൾ, ഈ രീതിയിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും വൃത്തിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
