അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ
5 കണവ, വൃത്തിയാക്കി വൃത്താകൃതിയിൽ അരിഞ്ഞത്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്
ഉപ്പ്, ആവശ്യത്തിന്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി അരിപ്പൊടി
, ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ, കറിവേപ്പില വറുക്കാൻ
, ആവശ്യത്തിന്
കണവ പാചകത്തിന് തയ്യാറായി വയ്ക്കുക
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങാനീര് , ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് പൊടിക്കുക . ഇനി ഇത് ചുവന്ന മുളകുപൊടിയുമായി കലർത്തി ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കണവയെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക . അരിപ്പൊടിയിൽ ഈ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കണവയ്ക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക . ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കണവയും കറിവേപ്പിലയും പാനിൽ ചേർക്കുക . നന്നായി വഴറ്റുക , ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
