ONION CURRY RECIPE|മസാലപ്പൊടി ചേർക്കുകയേ വേണ്ട! നല്ല കിടിലന്‍ ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഞൊടിയിടയില്‍

ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകുമോ ? നല്ല വെന്ത് കുഴഞ്ഞ് കുറുകിയ ഉള്ളിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ദോശയും അപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമെല്ലാം ആവോളം കഴിക്കും നമ്മള്‍. ഒട്ടും മസാലപ്പൊടി ചേര്‍ക്കാതെ നല്ല ടേസ്റ്റി ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?

• സവാള – നാലെണ്ണം
• പച്ചമുളക് – മൂന്നെണ്ണം
• കറിവേപ്പില – രണ്ട് തണ്ട്
• മഞ്ഞള്‍പൊടി – അര ടീസ്പൂൺ
• മുളകുപൊടി – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
• മല്ലിപ്പൊടി – കാല്‍ ടീസ്പൂൺ
• തിളച്ച വെള്ളം – അരക്കപ്പ്
• ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
• വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ട് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍