അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ മുതല്‍ മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി വരെ, ലിച്ചി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പല തരത്തില്‍ ഗുണം ചെയ്യും. ജ്യൂസുകള്‍, ജെല്ലി, മറ്റ് പാനീയങ്ങള്‍ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലിച്ചിയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ഡി, മഗ്‌നീഷ്യം, റൈബോഫ്‌ലേവിന്‍, കോപ്പര്‍, ഫോസ്ഫറസ്, വെള്ളം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്ത്യയില്‍, ലിച്ചി 18ാം നൂറ്റാണ്ടില്‍ ബര്‍മ്മയിലാണ് അവതരിച്ചത്. അവിടെ നിന്ന് അത് പല രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു. നിലവില്‍, ലോക ലിച്ചി ഉല്‍പാദനത്തിന്റെ 91 ശതമാനവും ഇന്ത്യയിലും ചൈനയിലുമാണ് ഉള്ളത്. മധുരമുള്ള ഈ പള്‍പ്പി പഴം കഴിക്കാന്‍ വളരെ രുചികരമാണ്. ലിച്ചി പഴത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും മികച്ചത് അതിലെ ഉയര്‍ന്ന ജലാംശമാണ്. ഇത് നിങ്ങള്‍ക്ക് കഴിക്കാവുന്ന മികച്ച വേനല്‍ക്കാല പഴമാണ്. ലിച്ചിയിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ വിറ്റാമിനുകളില്‍ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിന്‍ സി. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, പ്രതിദിന വിറ്റാമിന്‍ സി ഉപഭോഗത്തിന്റെ 9% ലിച്ചി പഴം നിങ്ങള്‍ക്ക് നല്‍കുന്നു. അമേരിക്കന്‍ ജേണല്‍ ഓഫ് ക്ലിനിക്കല്‍ ന്യൂട്രീഷനില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, വിറ്റാമിന്‍ സി കഴിക്കുന്നത് സ്‌ട്രോക്ക് സാധ്യത 42% കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്.ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നിങ്ങളെ രോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് അകറ്റാന്‍ സഹായിക്കും. ലിച്ചി കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ക്യാന്‍സര്‍, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന എപ്പികാടെച്ചിന്റെ കലവറയാണ് ഈ പഴം. ലിച്ചിയില്‍ റുട്ടിന്‍ കൂടുതലാണ്. ലിച്ചിയില്‍ നല്ല അളവില്‍ നാരുകളും വിറ്റാമിന്‍ ബി കോംപ്ലക്‌സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മെറ്റബോളിസം കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീന്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലിച്ചി കഴിക്കുന്നത് വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള വയറിലെ കൊഴുപ്പ്, ക്ഷീണം, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കും.
