അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് പിസ്ത,അവ ലോകമെമ്പാടും വിൽക്കുകയും കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് പിസ്ത. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ സെർവിംഗ് പിസ്ത കഴിക്കുന്നവർക്ക് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം ഒരു സെർവിംഗ് കഴിക്കുന്നവരുമായി 9% കുറവ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതേസമയം ഒരു ദിവസം രണ്ട് തവണ കഴിക്കുന്നവരിൽ 12% കുറവ് കാണിക്കുന്നു. ഒരു പിസ്ത മരം 10 മുതൽ 12 വർഷം വരെ അതിൻ്റെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു. മനുഷ്യർക്ക് അറിയാവുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ പരിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് പിസ്ത. ഷെൽ ചെയ്യാത്ത പിസ്ത ഏറ്റവും കുറവ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതും അതിനാൽ എല്ലാ വേരിയൻ്റുകളിലും ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ മിക്ക പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചില നട്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ് പിസ്ത.പിസ്ത പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ പരമ്പരാഗത ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം, അവയിൽ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റായി അവർക്ക് സവിശേഷമായ നേട്ടം നൽകുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയെല്ലാം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഒരുപോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ് പിസ്ത. ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കണ്ണിനെ സംരക്ഷിക്കുക തുടങ്ങിയ ദൈനംദിന ആനുകൂല്യങ്ങൾ അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ലൈംഗിക ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുകയും പുരുഷന്മാരിൽ ഉദ്ധാരണ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ചുരുക്കം ചില നട്‌സുകളിൽ ഒന്നാണിത്.
എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേക അവസ്ഥകളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്ന മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പിസ്തയ്ക്കുണ്ട്. പിസ്ത കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോളിനെയും ഭാരത്തെയും പ്രമേഹത്തെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. പ്രമേഹവും അതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങളും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് ഹൃദയസംബന്ധമായ അവസ്ഥകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
പുരുഷന്മാരുടെ ലൈംഗികാരോഗ്യത്തിൽ പിസ്ത നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പഠനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു വർഷമായി ഉദ്ധാരണക്കുറവ് അനുഭവിക്കുന്ന 38 നും 59 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള പുരുഷന്മാർ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ദിവസവും 100 ഗ്രാം പിസ്ത മാത്രം കഴിച്ചപ്പോൾ ഉദ്ധാരണശേഷി 50% വർദ്ധിച്ചതായി ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു.
