അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഗോൾഡൻ പൗണ്ട് കേക്ക് ഒരു രുചികരമായ കോണ്ടിനെൻ്റൽ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും ആസ്വദിക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3 കപ്പ് കേക്ക് മാവ്
- 5 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്ട്രാക്ട്
- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ ബദാം എസ്ട്രാക്ട്
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഓവൻ 176 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മറുവശത്ത്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്ത് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇത് നന്നായി ഇളക്കി അൽപനേരം മാറ്റിവെക്കുക. അടുത്തതായി, മറ്റൊരു ബൗൾ എടുത്ത് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വാനില, ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. മൈദ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ഒരുമിച്ച് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു മിനുസമാർന്ന ബാറ്ററായി മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ബാറ്റർ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് 150 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. കേക്ക് ശരിയായി ബേക്ക് ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് മധ്യഭാഗത്ത് തിരുകി ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാം. അത് വൃത്തിയായി വന്നാൽ, കേക്ക് ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്. കേക്ക് പൂർണ്ണമായി ചുട്ടുപഴുത്തുമ്പോൾ, അത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഗോൾഡൻ പൗണ്ട് കേക്ക് തയ്യാറാണ്.
