അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കൂട്ടികളെ വരുതിയിലാക്കാൻ അല്പം പ്രയാസമാണ് അല്ലെ? എങ്കിൽ ഇനി ബുദ്ധിമുട്ടേണ്ട, ഇഷ്ട്ടപെട്ട ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കി കൊടുത്ത് അവരെ ഇനി വരുതിയിലാക്കാം. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? രുചികരമായ ഒരു റെയിൻബോ കേക്ക് റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പ്ലെയിൻ മൈദ – 1 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ – 1/2 കപ്പ്
- മോര് – 1/2 കപ്പ് (മുറിയിലെ താപനില)
- മുട്ട – 2 വലുത് (മുറിയിലെ താപനില)
- പഞ്ചസാര – 3/4 കപ്പ് (പൊടിച്ചത്)
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 1 1/2 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ തൊലി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – 1/4 ടീസ്പൂൺ
- നിറങ്ങൾ-നീല, പച്ച, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഓവൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. മഫിൻ ട്രേ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ കപ്പുകൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ 2 തവണ അരിച്ചെടുക്കുക) പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
ശേഷം തൈരും എണ്ണയും ഓരോന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വാനില എസ്സെൻസും നാരങ്ങാ തൊലിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മൈദ അൽപം കൂടി ചേർത്ത് മെല്ലെ മടക്കി വയ്ക്കുക. ഇനി കേക്ക് 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഏകദേശം 5 ടീസ്പൂൺ വീതം. ഇനി ഓരോ പാത്രത്തിലും ഫുഡ് കളറുകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
നമുക്ക് നീല നിറത്തിൽ തുടങ്ങാം, ഓരോ മഫിൻ കപ്പിലേക്കും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നത് വരെ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പുറത്തുവെച്ച് തണുപ്പിക്കുക. വളരെ മനോഹരമായ വർണ്ണാഭമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടും.
