അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ
1 കപ്പ് (50 ഗ്രാം) ഫലൂഡ സേവ്
2 കപ്പ് (480 മില്ലി) പാൽ (പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്)
2 ടീസ്പൂൺ സബ്ജ വിത്തുകൾ / തുളസി വിത്തുകൾ / തുക്മാരിയ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
¼ കപ്പ് (60 മില്ലി) റൂ അഫ്സ / റോസ് സിറപ്പ്
2 സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം
കശുവണ്ടി 6-8
പിസ്ത / പിസ്ത 10-12
1 പാക്കറ്റ് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി
റോയൽ ഫലൂഡ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി
1) ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാക്കറ്റ് സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ചേർത്ത് അതിൽ 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) ചൂടുള്ള തിളച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക.
2) സ്ട്രോബെറി തരികൾ വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
3) ഇപ്പോൾ 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) തണുത്ത വെള്ളം അതിൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
4) ജെല്ലി ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും സെറ്റ് ആകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
റോയൽ ഫലൂഡ തയ്യാറാക്കാൻ
1) സബ്ജ വിത്തുകൾ 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അവ വീർക്കുകയും ഇരട്ടി വലിപ്പം വരികയും ചെയ്യും.
2) ഇപ്പോൾ ഒരു പാനിൽ പാൽ ചേർത്ത് ഏകദേശം 3-4 തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
3) പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിച്ച ശേഷം തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക.
4) ഫലൂഡ സേവ് തിളപ്പിക്കാൻ ഒരു പാനിൽ രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം എടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക
5) ഇപ്പോൾ ഫലൂഡ സേവ് ചേർത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുമ്പോൾ ഏകദേശം 4-5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
6) ഒരു അരിപ്പയുടെ സഹായത്തോടെ, അധിക വെള്ളം വറ്റിച്ചുകളയുക. ഇപ്പോൾ ഫലൂഡ സേവ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി പാചകം നിർത്തുക.
