അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ
¼ കപ്പ് ഉള്ളി
¼ കപ്പ് തക്കാളി
¼ കപ്പ് പച്ച കാപ്സിക്കം
¼ കപ്പ് സ്വീറ്റ് കോൺ
3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഷെസ്വാൻ സോസ്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോണൈസ്
250 ഗ്രാം പനീർ ക്യൂബ്സ്
¼ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ ഓറഗാനോ
രുചിക്ക് ഉപ്പ്
4-6 ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ
¼ കപ്പ് പിസ്സ സോസ്
6 ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ
½ കപ്പ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ചീസ്
പാചകത്തിന് ബട്ടർ
ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ കാപ്സിക്കം, തക്കാളി, ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് കോൺ, ഷെസ്വാൻ സോസ്, തക്കാളി കെച്ചപ്പ്, മയോണൈസ്, പനീർ ക്യൂബ്സ്, കുരുമുളക് പൊടി, ചുവന്ന മുളക് ഫ്ലേക്സ്, ഓറഗാനോ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഷെസ്വാൻ പനീർ ടോപ്പിംഗ് തയ്യാറാണ്.
പിസ്സ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ, 4 ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എടുത്ത് ഓരോ സ്ലൈസിന്റെയും ഒരു വശത്ത് ഷെസ്വാൻ സോസർ തുല്യമായി പരത്തുക.
ഓരോന്നിലും ഒരു ചീസ് കഷണം ചേർക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഉദാരമായി ഷെസ്വാൻ പനീർ പിസ്സ ടോപ്പിംഗ് അതിൽ ചേർത്ത് തുല്യമായി പരത്തുക.
ചീസിന്റെ മുകളിൽ കുറച്ച് ചീസ് അരച്ച് അവസാനം കുറച്ച് ചുവന്ന മുളകുപൊടിയും ഒറിഗാനോയും വിതറുക.
ഇനി ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് വെണ്ണ ചേർത്ത് ബ്രെഡ് പിസ്സ അതിനു മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇനി വശങ്ങളിൽ കുറച്ച് വെള്ളം തളിച്ച് ഒരു മൂടി കൊണ്ട് മൂടുക.
ചെറിയ തീയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
180C യിൽ 5 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യാനും കഴിയും
ഷെസ്വാൻ പനീർ പിസ്സ തയ്യാറാണ്. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
