ദൾ തിളപ്പിക്കാൻ വേണ്ട സാധനങ്ങൾ**1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്/വെളുത്ത വെണ്ണ**2 ബേ ഇലകൾ**2 അല്ലി**1 ചെറിയ ലൗകി/ദുഡി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത്**
1 കപ്പ് കടല പരിപ്പ് 2-3 മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക
**¼ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി**¼ ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി ചുവന്ന മുളകുപൊടി**1½ കപ്പ് വെള്ളം**¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്**
തഡ്ക
2 ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യ്/വെളുത്ത വെണ്ണ**
½ ടീസ്പൂൺ ജീരകം**
1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്**
1 ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്**1 വലിയ ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്**1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്**2 ഇടത്തരം തക്കാളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്**1 പച്ചമുളക് നന്നായി അരിഞ്ഞത്**
രുചിയിൽ ഉപ്പ്**2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി**½ ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി ചുവന്ന മുളകുപൊടി**½ ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല*½ ടീസ്പൂൺ ജീരകം**1 ടീസ്പൂൺ കസൂരി മേത്തി
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് മല്ലിയില*½ ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്/വെളുത്ത വെണ്ണ