കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഇടിയപ്പം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. ഇതൊന്നും ശ്രദ്ധിക്കാതെ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാന്‍ നോക്കിയാല്‍ അത്...

സംസ്ഥാനത്ത് ചൂട് കനക്കുകയാണ്. ചൂട് കൂടിയതോടെ പലവിധ അസുഖങ്ങളും തലപൊക്കിത്തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേനൽക്കാല രോഗങ്ങളിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പും നിർദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ചൂടുകാലത്ത് കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും ഒരുപോലെ കണ്ടുവരുന്ന...

പതിവായി റാഗി കഴിച്ചാൽ കാൽസ്യത്തോടൊപ്പം ജീവകം ഡിയും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് എല്ലുകൾക്ക് ശക്തി നൽകുന്നു. കുട്ടികളിൽ എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. അതുപോലെ മുതിർന്നവരിൽ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം...

ദില്ലി: കസ്റ്റഡിയിൽ തുടരുന്ന ദില്ലി മുഖ്യമന്ത്രി അരവിന്ദ് കേജരിവാളിനെ, മറ്റ് പ്രതികള്‍ക്കൊപ്പമിരുത്തി ചോദ്യം ചെയ്യാന്‍ ഇഡി തീരുമാനം. ഗോവ ആം ആദ്മി പാർട്ടി സംസ്ഥാന അധ്യക്ഷൻ അമിത്...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ  ചെറുപഴം - 2 എണ്ണം, ചെറു കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞുവെച്ചത്   ചുവന്നുള്ളി - 3 എണ്ണം   ചെറുനാരങ്ങ - ഒരു സ്പൂൺ ഇഞ്ചിനീര്  - ഒരു...

 രാഷ്ട്രപിതാവ് മഹാത്മാ ഗാന്ധിയുടെ ഓർമ്മകൾ പോലും ഇല്ലാതാക്കാൻ ചിലർ ശ്രമിക്കുന്ന വർത്തമാനകാലത്തിൽ അദ്ദേഹത്തെ ഗുരുനാഥനായി സ്വീകരിച്ച ഒരു മഹാകവിയുണ്ടായിരുന്നു മലയാളത്തിന്.   സംസ്ഥാനം രൂപീകരിക്കുന്നതിനും മുമ്പ് 1948...

 ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ  ച​ക്ക ചെ​റി​യ ക​ഷ്ണ​ങ്ങ​ൾ ആ​ക്കി മു​റി​ച്ച​ത് - ര​ണ്ട് ക​പ്പ് തേ​ൻ - അ​ര ക​പ്പ് പു​ളി​യി​ല്ലാ​ത്ത ക​ട്ട​ത്തൈ​ര്​ (yogurt) - ഒ​രു ക​പ്പ്...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ  തേങ്ങ ചിരവിയത് - രണ്ടര കപ്പ്  ശർക്കര പൊടിച്ചത് - ഒരു കപ്പ് ഏലക്ക പൊടിച്ചത് - അര ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് - 2...

 കേരളീയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നെയ്യപ്പം. പഴമക്കാർ ഇത് നെയ്യിൽ ആണ് പൊരിച്ചെടുത്തിരുന്നത്. അതിനാലാണ് നെയ്യിൽ പൊരിച്ച അപ്പം എന്നർത്ഥം വരുന്ന "നെയ്യപ്പം" എന്ന പേര് വീണത്....

 ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : 3 എണ്ണം ചോളപൊടി : 1/4 കപ്പ് മുളക്‌ ചതച്ചത് : 1 ടീസ്പൂൺ ഓർഗാനോ: 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് :...