ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ പഴുക്കാത്ത ചക്ക -  വൃത്തിയാക്കി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1.5 കപ്പ് ജീരകം - 1/4 - 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ...

 ആരോഗ്യമുള്ളതും കരുത്തുറ്റതും മനോഹരവുമായ മുടി വേണമെങ്കില്‍ മുടി രാത്രിയിലും സംരക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ, മിക്ക ആളുകളും രാത്രിയില്‍ മുടിക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യം നല്‍കാറില്ല.      മനസ്സിനും ശരീരത്തിനും...

പഴങ്ങളിലെ രാജാവാണല്ലോ മാമ്പഴം. മാമ്പഴം കൊണ്ട് ഒരു മാമ്പഴ പുളിശേരി തയ്യാറാക്കിയാലോ. നല്ല നാടന്‍ മാമ്പഴമാണ് പുളിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കാന്‍ മികച്ചത്. സ്വാദൂറുന്ന പഴമയുടെ രുചിക്കൂട്ടായ മാമ്പഴപുളിശ്ശേരി എങ്ങനെയാണ്...

മുഖത്ത് മാത്രം ഒതുങ്ങിപ്പോകുന്ന സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണമാണ് നമ്മളിൽ പലർക്കും ഉള്ളത്. അതിന് വേണ്ടി പലത്തരിലുള്ള കെമിക്കൽ നിറഞ്ഞ വസ്തുക്കളും നാം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.. എന്നാല്‍,  മുഖ സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണം...

ബ്രെഡ് വാങ്ങാത്ത വീടുകളില്ല. പ്രഭാത ഭക്ഷണമായും മറ്റും ബ്രെഡിന്‍റെ ഉപയോഗം ഏറെ വർധിച്ച കാലമാണിത്. ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിലുൾപ്പെടുത്തുന്ന ബ്രെഡ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ളതല്ലെങ്കിൽ അത് ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ലല്ലോ....

    ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഈന്തപ്പഴം.  പ്രോട്ടീനുകളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടമായ ഈന്തപ്പഴം ഭക്ഷണശീലത്തിന്റെ ഭാ​ഗമാക്കുന്നത് ഫിറ്റ്നസ് നിലനിർത്താനും നമ്മുടെ...

ഇളനീർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ ഇല്ല. ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്. കരിക്കു കൊണ്ട് എന്തുണ്ടാക്കിയാലും ഒരു പ്രത്യേക രുചി തന്നെ ആണല്ലേ. എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഇളനീർ ഷേക്ക്...

അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്. പക്ഷെ നമ്മൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാറുള്ള അച്ചാറിന്റെ രുചിയിൽ നിന്നും വേറിട്ട് നിൽക്കുന്ന രുചിയാണ് ഈ നാരങ്ങാ അച്ചാറിന്. മുളക് പൊടി...

പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില മരുന്നുകൾ കഴിച്ചാൽ പേശിമുഴുപ്പ് ഉണ്ടാകുമെന്നു കരുതുന്നവരുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതിനു പ്രോട്ടീൻ പൗഡറിനെക്കാളും നല്ലത് നമ്മുടെ കയ്യെത്തും ദൂരത്തു ലഭിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളാണെന്നു...

 ഇന്ത്യക്കാരുടെ ആഹാരശീലങ്ങളില്‍ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ഒന്നാണ് മഞ്ഞള്‍. ശരീരത്തില്‍ പാദം മുതല്‍ തലവരെയുള്ള എല്ലാ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും പ്രതിവിധി മഞ്ഞളിലുണ്ട് എന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയമില്ല. പ്രോട്ടീനും വൈറ്റമിനും കാല്‍സ്യവും...

ഒരു നല്ല ദിവസത്തിന്‍റെ ആരംഭം പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലൂടെയാകണം. വെറും പോഷണങ്ങള്‍ മാത്രമല്ല ആ ദിവസത്തിന് ആവശ്യമായ ഊര്‍ജവും പ്രഭാതഭക്ഷണം നല്‍കുന്നു. ചയാപചയ പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാനും പ്രഭാതഭക്ഷണം മുടങ്ങാതെ...

ആവശ്യമായ ചേ​രു​വ​ക​ൾ പ​ഴു​ത്ത നേ​ന്ത്ര​പ്പ​ഴം -മൂ​ന്നെ​ണ്ണം തേ​ങ്ങ ചി​ര​കി​യ​ത്​ - ഒ​രു ക​പ്പ്​ പ​ഞ്ച​സാ​ര - 1/2 ക​പ്പ്​ നെ​യ്യ്​ - അ​ഞ്ച്​ ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ, മു​ട്ട...

ചമ്മന്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. ഊണിനു എരിവും പുളിവുമൊക്കെ ഉള്ള ചമ്മന്തി കിട്ടിയാൽ ആരാണ് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നത്. എന്നാലിതാ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാൻ ഒരു വെറൈറ്റി ചമ്മന്തി ആവശ്യമുള്ള...

പോഷണസമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം, സജീവമായ ജീവിതശൈലി എന്നിവയെല്ലാം പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിച്ച് നിര്‍ത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങളില്‍ നിര്‍ണായകമാണ്. ഉയര്‍ന്ന ഫൈബര്‍ തോതുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് പ്രമേഹം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു....

ഇത് ഞാവൽപ്പഴത്തിന്റെ സീസൺ ആണ്. രുചികരമാണെന്നു മാത്രമല്ല. ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാലും സമ്പന്നമാണ് ഞാവൽപ്പഴം. ആന്തോസയാനിൻ, കെയിംഫെറോൾ തുടങ്ങി നിരവധി ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് കാലറി കുറഞ്ഞ ഈ പഴം....

ഫിറ്റ്നസ് എന്നത് വർക്കൗട്ടിന്റെയും ശരിയായ ഭക്ഷണരീതിയുടെയും ഒരു ചേർച്ചയാണ്. ഇവ രണ്ടും തമ്മിൽ ഒരു ബാലൻസ് നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പേശികളെ നിർമിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ്...

വിവാഹ പാർട്ടികളിലെയും ജ്യൂസ് കടകളിലെയുമെല്ലാം താരമായി മാറി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായൊരു പാനീയമാണിത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട്- 2...

ദിവസവും പാൽ ചായ കുടിച്ചു മടുത്തോ? ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ചായ ആയാലോ? വീട്ടുമുറ്റത്തുള്ള ചെമ്പരത്തിയിലെ പൂവ്കൊണ്ട് ചായയുണ്ടാക്കിക്കുടിച്ചാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന ​ഗുണഫലങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. ചെമ്പരത്തി ചായയുടെ ഏറ്റവും...

വളരെ എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പലഹാരമാണ് നേന്ത്രപ്പഴം റോസ്സ്റ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന നേന്ത്രപ്പഴം റോയ്സ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? നേന്ത്രപ്പഴം റോസ്റ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ നേന്ത്രപ്പഴം...

ചുണ്ടിന് നിറം നൽകുന്ന കൃത്രിമ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലാത്തവരുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഇരുണ്ട ചുണ്ടുകൾക്ക് പ്രകൃതി ദത്തമായ എന്തെങ്കിലും പരിഹാരമുണ്ടോ എന്നായിരിക്കും നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നത്. ചുണ്ടുകളുടെ സ്വാഭാവികത നഷ്ടപ്പെടാതെ,...

   ഭാരക്കുറവ് മറികടക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വണ്ണം വെയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നോക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്  ...

ലോകമെമ്പാടും ഏറെ ജനപ്രിയമായ ഒരു നോൺവെജ് ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്ന നൂറ് കണക്കിന് വിഭവങ്ങളുണ്ട്. മുൻകാലങ്ങളിൽ ചിക്കൻ കറിയും ചിക്കൻ ഫ്രൈയുമൊക്കെയായിരുന്നു...

കൊളസ്‌ട്രോളും, കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്തമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ലിസ്റ്റില്‍ ചേര്‍ക്കേണ്ടത്. ആരോഗ്യകരമായ ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഫുഡ് കോണറുകളില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ വീടുകളില്‍...

തിരക്കു പിടിച്ച ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനിടെ പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് താരന്‍. തലയില്‍ അസഹ്യമായ ചൊറിച്ചില്‍, മുടി കൊഴിച്ചില്‍ എന്നിവ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് പലര്‍ക്കും പ്രശ്‌നത്തിന്റെ ഗൗരവം മനസിലാകുന്നത്....

നെല്ലിക്ക അച്ചാർ   നെല്ലിക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട...

 കടുമാങ്ങ അച്ചാര്‍ ലോകത്തിൻ്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാർ. അച്ചാറുകൾ വിവിധതരം ഉണ്ടെങ്കിലും ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കടുമാങ്ങ അച്ചാർ. എളുപ്പത്തിൽ  ഈ കടുമാങ്ങ...

മെൽബൺ: വെറ്ററൻ കരുത്തിന്റെ അനുഭവമികവിനു മുന്നിൽ അവസാന അങ്കങ്ങളിൽ വീണുപോകുന്ന പതിവ് ഇത്തവണ ആസ്ട്രേലിയൻ ഓപണിൽ സംഭവിച്ചില്ല. 25ാം ഗ്രാൻഡ്സ്ലാം കിരീടമെന്ന സമാനതകളില്ലാത്ത റെക്കോഡിനരികെ കളി കാര്യമാക്കാനെത്തിയ...

ദോഹ: രണ്ടു ദിവസത്തെ ഇടവേളക്കുശേഷം ഏഷ്യൻ കപ്പിൽ ഞായറാഴ്ച മുതൽ വീറുറ്റ അങ്കങ്ങൾ. ഗ്രൂപ് റൗണ്ടിലെ മുഴുവൻ മത്സരങ്ങളും പൂർത്തിയായി മൂന്നിൽ ഒരു വിഭാഗം ടീമുകൾ നാട്ടിലേക്ക്...

കോഴിക്കോട്: കോവിഡിന് ശേഷം ഡ്രൈവർ തസ്തിക ഇല്ലാതെ കട്ടപ്പുറത്തായ ബ്ലഡ് ട്രാൻസ്പോർട്ടേഷൻ വെഹിക്കിൾ തിങ്കളാഴ്ച നിരത്തിലിറങ്ങുമെന്ന് നാഷനൽ ഹെൽത്ത് മിഷൻ അറിയിച്ചു.    നാലു വർഷത്തിലധിമായി ഓട്ടം...

തിരുവനന്തപുരം: സി.പി.എം കേന്ദ്ര കമ്മിറ്റിയോഗം ഇന്ന് തിരുവനന്തപുരത്ത് ആരംഭിക്കും. ഗവർണർ-സർക്കാർ പോര് തെരുവ് യുദ്ധമായി മാറിയ സാഹചര്യത്തിലാണ് യോഗം ചേരുന്നത്. ലോക്സഭാ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരുക്കങ്ങളാണ് യോഗത്തിെൻറ പ്രധാന...

രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിനിടെ 7 പേരെ കാെലപ്പെടുത്തുകയും അറുപതിലധികം വീടുകളും കടകളും തകർക്കുകയും ചെയ്ത അരിക്കാെമ്പനെ ചിന്നക്കനാലിൽ നിന്നു പിടികൂടി കാടു മാറ്റിയതോടെ നാട്ടുകാർ ഏറെ ആശ്വാസത്തിലായിരുന്നു. എന്നാൽ...

ഹൈദരാബാദ്:  ഇംഗ്ലണ്ടിനെതിരായ ആദ്യ ടെസ്റ്റിൽ ഇന്ത്യയ്ക്ക് 190 റൺസിന്റെ ഒന്നാം ഇന്നിങ്സ് ലീഡ്. ആദ്യ ഇന്നിങ്സിൽ ഇന്ത്യ 121 ഓവറിൽ 436 റണ്‍സെടുത്തു പുറത്തായി. ടോസ് നേടി...

ലണ്ടൻ∙ ഇംഗ്ലിഷ് പ്രീമിയർ ലീഗ് ക്ലബ് ലിവർപൂൾ വിടാൻ ഒരുങ്ങി പരിശീലകൻ യുർഗൻ ക്ലോപ്പ്. നിലവിലെ സീസണിനു ശേഷം ക്ലബ്ബ് വിടുമെന്നാണ് ക്ലോപ്പിന്റെ നിലപാട്. ലിവർപൂൾ ക്ലബ്ബിന്റെ...

ന്യൂഡൽഹി: ആധുനിക ഇന്ത്യൻ ചരിത്രത്തിൽ ജുഡീഷ്യറി അതിന്‍റെ ഏറ്റവും ദുർബലമായ അവസ്ഥയിലാണ് ഇപ്പോൾ ഉള്ളതെന്ന് മുതിർന്ന അഭിഭാഷകൻ ദുഷ്യന്ത് ദവെ. ചീഫ് ജസ്റ്റിസ് ഡി.വൈ. ചന്ദ്രചൂഡ് പൂർണ...

പരിവാഹൻ സേവ, ഇ ചെല്ലാൻ വെബ്സൈറ്റുകളുടെ വ്യാജന്മാരെ സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് മോട്ടർ വാഹന വകുപ്പ്. വ്യാജ സൈറ്റുകളുടെ ലിങ്കുകളിൽ കയറി പണം നഷ്ടപെടരുത് എന്ന മുന്നറിയിപ്പാണ് മോട്ടർ വാഹന...