അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.1 കപ്പ് (240 മില്ലി) വിപ്പിംഗ് ക്രീം
½ കപ്പ് (120 മില്ലി) കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്
200 ഗ്രാം ഡയറി മിൽക്ക് സിൽക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ്)
3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
1) ഡബിൾ ബോയിലർ രീതിയിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഉപയോഗിച്ച്, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക, മുറിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് വരാൻ അനുവദിക്കുക.
2) ഒരു വലിയ തണുത്ത പാത്രത്തിൽ തണുത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം എടുത്ത് ഒരു ഹാൻഡ് ബീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിസ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
3) ഇപ്പോൾ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, വാനില എസ്സെൻസ്, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
4) ഉരുക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് സൌമ്യമായി വിപ്പിംഗ് ക്രീമിലേക്ക് മടക്കുക.
5) ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ഒരു ക്ലിംഗ് റാപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
6) ഫ്രീസറിൽ 5-6 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വയ്ക്കുക.
7) ഫ്രീസറിൽ 6 ആഴ്ച വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
#ഐസ്ക്രീം #ഭക്ഷണം #രുചികരമായ #ഭക്ഷണം
