പാവയ്ക്ക 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം
അരിപ്പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുളകുപൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/4 ടീസ്പൂൺ
അസഫോട്ടിഡ 1 നുള്ള്
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം
ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. ഇതിലേക്ക് പാവയ്ക്ക ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
വറുക്കാൻ എണ്ണ
എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് കുറേശെ കുറേശെ ആയി പാവയ്ക്കാ ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുക.
#bittergourd #bittergourdfry #kaipakka #pavakkafry