പൂടപ്പഴം എന്തിനാണ് കൊടുക്കുന്നത്?

– വിവരണം:

പഴം ചുവപ്പോ ഓറഞ്ചോ ആണ്, ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലാണ്, ചെറിയ കറുത്ത വിത്തുകളുള്ള മാംസളമായ പൾപ്പ് ഉണ്ട്. നന്നായി വിച്ഛേദിക്കപ്പെട്ട, സൂചി പോലെയുള്ള ബ്രാക്‌റ്റുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
– രുചി: പഴുത്ത പഴം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പാസിഫ്ലോറ എഡുലിസ് പഴങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ള രുചിയും നേരിയ മധുരവും അതിലോലമായ രുചിയുമുള്ള പൾപ്പ്.
– വലിപ്പം: പഴത്തിന് ഏകദേശം 2-3 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പിംഗ്-പോങ് ബോൾ അല്ലെങ്കിൽ കുംക്വാട്ടിന്റെ വലുപ്പമുണ്ട്.
– നിറം: വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് പഴത്തിന് പഴുക്കുമ്പോൾ ചുവപ്പോ പച്ചയോ ആകാം.
– പോഷക മൂല്യം: പഴത്തിന് ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്, ഇത് ഒരു ഹെർബൽ ടീ, ടാബ്‌ലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പോഷക പൊടിയായി ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.
– പരമ്പരാഗത ഉപയോഗങ്ങൾ: ചില സംസ്കാരങ്ങളിൽ, പഴം പുതുതായി കഴിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവയിൽ, ഇത് പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലോ ഭക്ഷണ ഘടകമായോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പഴുത്ത പഴം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെങ്കിലും, ഇലകൾ പോലെയുള്ള സസ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ അവയുടെ സയനോജെനിക് ഗുണങ്ങൾ കാരണം വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, പഴം പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ മാത്രം കഴിക്കേണ്ടതും സസ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതും അത്യാവശ്യമാണ് ¹ ².