ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് നെയ്യ്. വിറ്റാമിനുകളായ ഡി, കെ, ഇ, എ എന്നിവ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങള്‍ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നെയ്യ് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തമാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, വൈറസ്, ചുമ, ജലദോഷം എന്നിവയെ തടയുന്ന ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍, ഫംഗസ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ നെയ്യില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്. നോക്കാം നെയ്യുടെ കൂടുതല്‍ ഗുണങ്ങള്‍….
ഒന്ന്
നെയ്യില്‍ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു ചെറിയ ചെയിന്‍ ഫാറ്റി ആസിഡാണ്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനനാളത്തെ നിലനിര്‍ത്തുന്നതിലും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
രണ്ട്
കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകള്‍ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് നെയ്യ്. കാഴ്ച, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന പിന്തുണ, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ വിവിധ ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് ഈ വിറ്റാമിനുകള്‍ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
മൂന്ന്
ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും നെയ്യില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നാല്
ആരോഗ്യകരമായ പൂരിത കൊഴുപ്പുകള്‍ കൊണ്ടാണ് നെയ്യ് നിര്‍മ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഹാനികരമായ ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകളില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നെയ്യിലെ കൊഴുപ്പുകള്‍ക്ക് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാന്‍ കഴിയും.
അഞ്ച്
നെയ്യിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്‍ക്ക് കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ചില പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കും.