ഇഞ്ചി ഒരു സൂപ്പർ ഫുഡാണ്. ഇഞ്ചി, വെറും വയറ്റിൽ ചവയ്ക്കുന്നത് മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.
രാവിലെ പച്ച ഇഞ്ചി ചവയ്ക്കുന്നത് ദഹനത്തെ സജീവമാക്കുന്നു, ദിവസം മുഴുവൻ മികച്ച ആഗിരണത്തിനും ഉപാപചയത്തിനും കുടലിനെ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ഉമിനീർ, എൻസൈം ഉത്പാദനം എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും വയറു വീർക്കുന്നതും ദഹനക്കേടും തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഗർഭധാരണ സമയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്കാനമായാലും, അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന ആയാലും, പച്ച ഇഞ്ചി വേഗത്തിൽ ആശ്വാസം നൽകും. ജിഞ്ചറോൾ, ഷോഗോൾ തുടങ്ങിയ ഇഞ്ചിയിലെ സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ ചവയ്ക്കുമ്പോൾ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ഓക്കാനം തടയുന്നു.ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിവൈറൽ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പച്ച ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പതിവായി ചവയ്ക്കുന്നത് ജലദോഷം, പനി, തൊണ്ടവേദന തുടങ്ങിയ സീസണൽ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും സ്വാഭാവികമായി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.ഇൻസുലിൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പച്ച ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു, പ്രമേഹം, പിസിഒഎസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നവരെ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇഞ്ചി ഒരു സ്വാഭാവിക ഊർജദായകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ശരീരത്തെയും മനസിനെയും ഉണർത്തുന്നു, അതിരാവിലെയുള്ള മന്ദത ഇല്ലാതാക്കുന്നു.പച്ച ഇഞ്ചി ചവയ്ക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമത്തോടൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.