മാതളമെന്നും മാതളനാരങ്ങയെന്നും അനാർ എന്നുമെല്ലാം വിളിക്കുന്ന ഈ ഫലം അടിപൊളിയാണ്. ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാതള ജ്യസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കിയാലോ.
ചേരുവകൾ
- മാതള നാരങ്ങ – 2 എണ്ണം
- ചെറുനാരങ്ങ നീര് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വെള്ളം – 1/ 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര
- ഐസ് ക്യൂബ്സ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മാതള നാരങ്ങ അല്ലികൾ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട്. ചെറുനാരങ്ങാ നീരും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഐസ് ക്യൂബ്സും വെള്ളവും ചേർത്ത് മാതളത്തിന്റെ കുരു അരയാത്ത വിധത്തിൽ അടിച്ചെടുക്കണം. അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം കുടിക്കാം.
STORY HIGHLIGHT : pomegranate juice