അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകൾ രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദയാഘാതവും പക്ഷാഘാതവും വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉത്തമമാണ്. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ നേരം ഊർജ്ജസ്വലമായിരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ഇതിന് കാരണം, ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ നൈട്രേറ്റുകൾ പേശികളിലേക്കുള്ള ഓക്സിജൻ പ്രവാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലതാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മലബന്ധം തടയാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും സഹായകമാണ്.
ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുവഴി ക്യാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകാനും ബീറ്റ്റൂട്ടിന് കഴിയും.
വിറ്റാമിൻ സി, ഫോലേറ്റ്, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വിളർച്ച തടയാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കും, കാരണം ഇതിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളമുണ്ട്.
സാലഡുകളിലും സൂപ്പുകളിലും ജ്യൂസുകളിലുമൊക്കെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. സ്വാദിഷ്ടവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഈ കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
