പഞ്ഞിപോലത്തെ ഗോതമ്പ് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

നല്ല പഞ്ഞിപോലത്തെ ഗോതമ്പു പുട്ട് രുചികരമായി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പു പൊടി – 2 കപ്പ്

• പഴുത്ത മാങ്ങ – 2

• ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

• തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1 കപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ഗോതമ്പുപൊടിയും ഉപ്പും മാങ്ങ അരിഞ്ഞതും കൂടി മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാറിൽ ഇട്ട് പൾസ്‌ മോഡിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.

• ശേഷം പുട്ടുകുറ്റിയിൽ തേങ്ങയും അടിച്ചെടുത്ത മാവും ഇടകലർത്തി പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.

• ഇത് ചൂടാറിയാലും സോഫ്റ്റായി ഇരിക്കും.